糯玉米,又稱粘玉米或蠟質(zhì)型玉米。糯玉米起源于中國(guó),是世界公認(rèn)的“黃金作物”,含有多種特殊的營(yíng)養(yǎng)素,其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居谷類食物之首。
據(jù)現(xiàn)代考古證實(shí),玉米起源于一種生長(zhǎng)在墨西哥的野生黍類,經(jīng)過逐漸的培育,大約在3000-4000年前,中美洲的古印第安人已經(jīng)開始種植玉米了。1904年,清朝開禁放墾后,河北、山東等地流民遷徙東北,將糯玉米的種子和種植技術(shù)帶到黑龍江,在這片肥沃的黑土地上開始大面積種植,而她的家族“新貴”——鮮食玉米又是黑龍江省的一個(gè)重要經(jīng)濟(jì)作物,特別是黑龍江龍綠食品有限公司生產(chǎn)的龍玉美牌鮮食玉米,通過多年的精耕細(xì)作,有黃糯、彩糯等多個(gè)品種,以其色澤鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)軟糯成了消費(fèi)者的最愛,是一種老少皆宜的純天然新保健型食品,也是從家庭日常餐桌到酒店宴請(qǐng)必點(diǎn)的食品。
“綠色+有機(jī)”糯玉米華麗轉(zhuǎn)身
寒地是劣勢(shì)也是優(yōu)勢(shì),綠色有機(jī)就是未來發(fā)展大趨勢(shì)。
黑龍江省五大連池市龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)位于小興安西南麓,是世界僅存的三大黑土帶之一,這里環(huán)境優(yōu)良、土壤肥沃、水質(zhì)純凈、遠(yuǎn)離工業(yè)污染,夏季日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大,一年一熟的氣候利于農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累,為種植生產(chǎn)有機(jī)食品提供了得天獨(dú)厚的地緣資源。2004年,龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)開始籌備發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),經(jīng)過三年轉(zhuǎn)換期成為有機(jī)種植基地。如今龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)種植有機(jī)鮮食玉米已有13年,以其有機(jī)健康和規(guī)模生產(chǎn)而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,被評(píng)為國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)。
2007年,龍綠公司正式成立。農(nóng)場(chǎng)緊盯消費(fèi)者餐桌,進(jìn)行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展有機(jī)鮮食糯玉米,建設(shè)有機(jī)種植基地。為確保符合有機(jī)要求,產(chǎn)品嚴(yán)格按照有機(jī)規(guī)程操作,通過13道工序,全程不施用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)素等化學(xué)合成品;在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)不使用保鮮劑、添加劑,保證有機(jī)糯玉米是無污染、純天然的健康食品;在品質(zhì)控制上,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,從基地采摘到加工完成在6個(gè)小時(shí)內(nèi),最大限度保證糯玉米營(yíng)養(yǎng)、品質(zhì)、口感,同時(shí)實(shí)現(xiàn)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。采取品種錯(cuò)峰播種,延長(zhǎng)加工期,滿足消費(fèi)者需求。
2009年通過了北京中綠華夏有機(jī)認(rèn)證,NOP歐美認(rèn)證,為“中國(guó)飯碗”增添了更加香甜的有機(jī)、健康味道,成為百姓餐桌上的寵兒。
“線下+線上”糯玉米走俏市場(chǎng)
產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是身份證,也是消費(fèi)者放心食用的“定心丸”。
2010年,龍綠公司加入了農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng),產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了從種植到收獲全程可追溯,利用產(chǎn)品追溯碼在農(nóng)墾農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系中查詢;通過黑龍江省出入境檢驗(yàn)檢疫局驗(yàn)收,獲得了出口資質(zhì);通過愛科賽爾國(guó)標(biāo)GB、NOP歐美有機(jī)認(rèn)證,成為標(biāo)準(zhǔn)化的國(guó)有企業(yè),過去1穗賣1元,現(xiàn)在有了這些“特別通行證”,可賣到5元,供不應(yīng)求,為糯玉米的銷售打開了新的渠道。
在線下,他們跑市場(chǎng)、參展會(huì)、打品牌,以各種新穎的促銷方式,提高產(chǎn)品知名度,激發(fā)品牌潛力。2020年龍綠公司采取訂單種植,與沈陽(yáng)劉妹妹速凍食品公司簽訂40萬(wàn)穗速凍糯玉米訂單合同,與美國(guó)天元公司簽訂20萬(wàn)穗有機(jī)速凍糯玉米訂單,與加拿大五洲國(guó)際有限公司簽訂80萬(wàn)穗有機(jī)糯玉米訂單,產(chǎn)品連續(xù)10年出口美國(guó)、加拿大,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)享有盛譽(yù)。
在線上,借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),打造網(wǎng)紅營(yíng)銷新模式。龍綠公司在天貓、拼多多等網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)開設(shè)旗艦店。與天貓平臺(tái)上的農(nóng)業(yè)發(fā)展公司合作簽訂了70萬(wàn)穗合同。隨著快手、抖音、淘寶直播等平臺(tái)網(wǎng)紅帶貨、直播銷售的興起,龍綠公司主動(dòng)對(duì)接市場(chǎng),尋求營(yíng)銷新渠道,開展直播帶貨銷售,提高龍玉美品牌在電商平臺(tái)上的影響力。
現(xiàn)如今,公司深入實(shí)施“181”戰(zhàn)略,擁有種植基地5000畝,實(shí)現(xiàn)“種植基地+龍頭企業(yè)”,逐步構(gòu)建起“產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、加、銷”一體化營(yíng)銷大格局,2020年計(jì)劃生產(chǎn)加工糯玉米650萬(wàn)穗,使公司步入發(fā)展快車道。
“堅(jiān)守+未來”小玉米孕大品牌
同心千載癡情盼,守得云開見月明。
龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)有限公司董事長(zhǎng)任傳軍感慨地說:“16年了,農(nóng)場(chǎng)幾任場(chǎng)長(zhǎng)一直堅(jiān)守著有機(jī)糯玉米產(chǎn)業(yè),不管市場(chǎng)如何波動(dòng),我們保品質(zhì)、拓市場(chǎng),終于贏得了消費(fèi)者和市場(chǎng)的回報(bào)。”現(xiàn)在,只要你來到龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng),人們招待親友吃飯,除了大魚大肉和家常小菜,必不可少的一定是農(nóng)場(chǎng)的特色產(chǎn)品——糯玉米,不論你是蒸著吃、燉著吃、烤著吃……總有一種吃法會(huì)讓你品到小時(shí)候的味道。同時(shí),龍綠公司延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,研發(fā)玉米粒、玉米須、玉米葉、玉米汁等糯玉米系列產(chǎn)品。如今,龍綠公司生產(chǎn)的龍玉美糯玉米為龍鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)打出了一張靚麗的地方名片。
清晨,站在家鄉(xiāng)的田埂上,沐浴著清新的空氣,望著看不到邊的有機(jī)玉米地,碧綠的顏色撞擊著人們的視覺,一穗穗飽滿的果實(shí),宛若唐詩(shī)宋詞里的韻律,款款走來,借助北大荒綠色大廚房的絕好發(fā)展機(jī)遇,相信在不遠(yuǎn)的將來,黑龍江龍綠食品有限公司將憑借一穗糯玉米走出農(nóng)墾,走向世界,走向更美好的未來!(唐瓊、劉士臣,黑龍江龍綠食品有限公司)
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