12月1日至4日，中國農墾經(jīng)濟研究會邀請有關臺灣專家赴安徽皖墾茶業(yè)集團有限公司（以下稱皖墾茶業(yè)集團）開展調研指導，先后實地考察十字鋪、敬亭山、祠山崗茶場和青草湖酒業(yè)公司，深入基地了解主導產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，現(xiàn)場走訪農場職工安置小區(qū)建設改造情況，座談交流皖墾茶業(yè)集團發(fā)展目標和重點任務，幫助理清思路、找準定位、明確方向，為實現(xiàn)“十四五”開好局、起好步打牢基礎、抓實關鍵、搶占先機。
總體上看，皖墾茶業(yè)集團堅持茶、酒、林三大主業(yè)協(xié)同推進，注重以科技創(chuàng)新帶動產業(yè)高質量發(fā)展；堅持項目推動，擴大產銷規(guī)模，注重以效益支撐集團轉型升級；堅持生態(tài)優(yōu)先，注重以“含綠量”來增強“含金量”，積極發(fā)展休閑農旅、林下經(jīng)濟、風力發(fā)電等多種產業(yè)來做強做大國有農業(yè)經(jīng)濟；堅持貫徹落實長三角一體化發(fā)展戰(zhàn)略，注重加強區(qū)域間合作，揚長避短，實現(xiàn)互利共贏。調研中，也發(fā)現(xiàn)存在著經(jīng)營發(fā)展理念滯后、產品附加值不高、統(tǒng)一經(jīng)營有所欠缺等問題，亟需在下一步工作中改善提升。現(xiàn)將有關情況報告如下。
一、皖墾茶業(yè)集團產業(yè)發(fā)展成效
皖墾茶業(yè)集團是安徽省農墾集團的全資子公司，擁有土地總面積14.7萬畝，其中茶園2.9萬畝，農田1.3萬畝，山林6.2萬畝，下轄十字鋪、敬亭山、九連山、祠山崗四個茶場公司和墾茶農業(yè)、綠魁茶業(yè)、敬亭綠雪茶業(yè)、青草湖酒業(yè)四個專業(yè)公司。近年來，皖墾茶業(yè)集團按照“致力綠色有機，服務美好生活”的發(fā)展理念，堅持“升級一產、拓展二產、融合三產”的發(fā)展思路，響應“將安徽建設成長三角優(yōu)質綠色農產品加工供應基地”的重大戰(zhàn)略，推動現(xiàn)代農業(yè)提質增效，二三產業(yè)蓬勃發(fā)展，墾地合作碩果累累，企業(yè)面貌煥然一新，民生改善取得新成就，社會面貌呈現(xiàn)新氣象。2019年，皖墾茶業(yè)集團實現(xiàn)農墾生產總值5.5億元，營業(yè)收入1.16億元，同比增長22.7%，經(jīng)營利潤總額完成2275萬元，同比增長20.2%。職均收入4.58萬元，同比增長15.5%。
（一）升級一產，穩(wěn)住基本盤
1.突出茶業(yè)領軍主力。一是改造茶園，針對集團茶園面積縮小,茶樹老化、茶樹良種率低、品種不合理等現(xiàn)狀，新發(fā)展無性系茶園850畝，改造低產茶園1400畝，發(fā)展抹茶近100畝。二是發(fā)展特色良種，新品種黃金芽茶連續(xù)三年實現(xiàn)畝均效益一萬元，成為皖墾茶業(yè)集團的一張亮麗名片。三是開發(fā)新茶品類，綠雪公司紅茶、黃茶研發(fā)成功，敬亭綠雪茶成功申請農產品地理保護標志。四是增加良種供應，在祠山崗、敬亭山茶場公司建立良種茶樹苗圃基地30余畝，推動茶葉種苗提檔升級，保障集團茶園和周邊茶農優(yōu)質茶苗供應，取得了良好的社會、經(jīng)濟效益。
2.提升林業(yè)發(fā)展實力。皖墾茶業(yè)集團林地總面積約5.4萬畝，其中公益林2.44萬畝、經(jīng)濟林1.52萬畝、綠化苗木1.4萬畝，主要生產經(jīng)營景觀及綠化苗木30多個品種。近年來，牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”的理念，加強生態(tài)保護與修復，強化資源節(jié)約集約高效利用，促進綠色惠民富民，全面提升森林生態(tài)效益、經(jīng)濟效益和社會效益。一是加強“增綠”。一方面，著力提升森林總量，“十三五”期間新增林業(yè)面積1850畝。實施茶園生態(tài)工程，以宜林地、疏林地、灌木林地、場界地、茶園等為重點，依托國家林業(yè)項目政策工程，抓好造林攻堅，做到宜林荒山荒地造林全覆蓋。另一方面，推進農田林網(wǎng)建設，結合高產高效農田整治及水利興修等基本建設，實施農田溝渠路林網(wǎng)提升工程，形成生態(tài)穩(wěn)定、景觀效果明顯的農田防護林體系。此外，還積極開展全民義務植樹活動，鞏固推進居民小區(qū)綠化建設成果，見縫插綠、應綠盡綠。二是帶動“用綠”。一方面，結合茶產業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展無性系良種茶園，發(fā)展林下經(jīng)濟。另一方，面加大對綠化苗木的質量提升改造，培育精品苗木，建構林業(yè)產業(yè)體系，顯著提升了林業(yè)在茶業(yè)集團中的地位和作用。三是激發(fā)“活綠”。完善茶、林業(yè)經(jīng)營體制，深化“兩田制”改革，鼓勵職工自主發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟，積極引導社會資本投資林業(yè)，采取混合所有制、股份制改革，培育林業(yè)新型經(jīng)營主體。
3.激發(fā)高效農業(yè)活力。一是深化“兩田制”改革。結合新一輪土地租賃，率先在十字鋪、祠山崗茶場公司加大土地流轉，鼓勵統(tǒng)一經(jīng)營，通過公開招標，提高土地租賃費標準，徹底解決了“兩田制”帶來的深層次矛盾，增加了經(jīng)營效益。二是發(fā)展高效種養(yǎng)業(yè)。2019年大棚蔬菜種植面積持續(xù)穩(wěn)定在300余畝，葡萄、草莓、獼猴桃、櫻桃等自采水果種植總面積達400畝，新增稻蝦綜合種養(yǎng)面積700余畝。三是大抓林下經(jīng)濟。在九連山、敬亭山的茶園、林下發(fā)展林下養(yǎng)雞3500畝，同時在茶園林地養(yǎng)雞基礎上，又建設了300畝油茶基地、30畝綠化苗圃基地和300畝茶果套種項目。四是培育新型經(jīng)營主體。建立養(yǎng)雞合作社，積極引導社會資本投資林業(yè)，采取混合所有制、股份制改革，培育林業(yè)新型經(jīng)營主體。
（二）拓展二產，延伸產業(yè)鏈
1.立足茶產業(yè)，做好名優(yōu)茶加工。皖墾茶業(yè)集團在下屬祠山崗茶場公司、九連山茶場公司新建了標準化名優(yōu)茶加工廠，敬亭綠雪茶業(yè)公司新建了手工作坊，提升名優(yōu)茶品質。十字鋪茶場公司建設了一座規(guī)模較大、功能配套齊全的茶葉加工廠。出口茶龍頭企業(yè)綠魁茶業(yè)公司改造了廠房和設備，為茶葉加工升級、做強做大出口茶夯實了基礎。2020年，皖墾茶業(yè)集團春茶制作統(tǒng)一經(jīng)營規(guī)模增大，茶葉品質明顯提高，營收效益明顯增強。
2.確保酒業(yè)品質，擴大生產規(guī)模。青草湖酒業(yè)有限公司是集黃酒、白酒、調味料酒釀造為一體的省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)，也是安徽省黃酒出口基地、全國黃酒業(yè)首家綠色食品生產企業(yè)、安徽省首批黃酒行業(yè)質量安全認證（QS）企業(yè)。現(xiàn)已具有年產20000噸黃酒、2000噸白酒、20000噸調味料酒生產能力，實現(xiàn)了營業(yè)收入與利潤雙增的良好勢頭。一是創(chuàng)新黃酒生產，根據(jù)市場需求，調整產品結構，從包裝、品質、價格上統(tǒng)籌謀劃，擴大忠實的消費群體。二是擴大白酒生產，積極引進自動化生產設備，擴大生產規(guī)模，積極整治廠容廠貌，提升企業(yè)形象，為酒旅融合發(fā)展創(chuàng)造條件。三是強化產品質量，把產品質量放在首位，嚴格把控設計、采購、生產等各個環(huán)節(jié)，倉儲和運輸全面實行質量過程監(jiān)控，堅持質量責任考核獎懲，確保各類酒品品質穩(wěn)定。
（三）融合三產，提升價值鏈
1.穩(wěn)步推進茶旅融合。皖墾茶業(yè)集團根據(jù)自身茶產業(yè)規(guī)劃和當?shù)剜l(xiāng)村振興實施方案，積極開展墾地合作，著力推進三產融合。一是打造生態(tài)旅游觀光休閑示范園。敬亭山茶場公司與宣城市敬亭山管委會2019年6月簽訂《生態(tài)農業(yè)休閑觀光度假項目戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，以現(xiàn)代茶旅農業(yè)為基礎，正在啟動茶園旅游觀光項目，打造以“敬亭綠雪”為品牌，以“詩山茶海”為特色主題，利用敬亭山得天獨厚的地理風景、環(huán)境優(yōu)勢，重點建設中國歷史文化名茶“敬亭綠雪”生態(tài)旅游觀光休閑示范園。二是建設生態(tài)農業(yè)休閑觀光度假區(qū)。十字鋪茶場公司2020年7月與郎溪縣“三美”新和旅游度假區(qū)管委會簽訂了戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，建設十字鋪萬畝茶園生態(tài)農業(yè)休閑觀光度假項目，發(fā)展集農業(yè)休閑觀光、果茶采摘、戶外休閑運動等為一體的生態(tài)農業(yè)休閑觀光度假區(qū)。
2.積極拓展貿易渠道。一是發(fā)展茶葉外貿。綠魁茶業(yè)公司以茶葉收購、生產、精加工及銷售為主業(yè)，先后通過SC認證、綠色食品認證、有機茶認證，其生產流程實現(xiàn)了全程可追溯，各類茶葉年產能力10000噸。公司獲得自營出口權，產品出口俄羅斯、烏茲別克斯坦、摩洛哥等歐洲及非洲國家。二是發(fā)展黃酒外貿。青草湖酒業(yè)公司的貴樂花雕黃酒是安徽省名牌產品，產品除了在國內主銷滬浙蘇外，還與上海光明集團旗下的和酒公司（冠生園）、金楓酒業(yè)長期合作，在國外銷往日本、西班牙、東南亞等地。
3.積極發(fā)展多種經(jīng)營。一是建設加油站。躍進門加油站已完成工商變更登記，申領了危化品經(jīng)營許可證，目前正在辦理成品油零售許可證，進入試營業(yè)階段。二是開發(fā)風電場。九連山茶場積極爭取農用地轉用指標，目前風電場項目22畝農用地轉用指標已下達，并于2019年12月26日開工建設。三是開發(fā)商用地。祠山崗工業(yè)地產項目用地指標已落實到位，目前已進入尋求合作伙伴和探索合作模式階段。
二、主要經(jīng)驗和做法
（一）強化規(guī)劃引領，完善現(xiàn)代企業(yè)制度
一是做好長遠規(guī)劃。皖墾茶業(yè)集團編制了《皖墾茶業(yè)集團茶產業(yè)概念性規(guī)劃》和《皖墾茶業(yè)集團鄉(xiāng)村振興規(guī)劃實施方案》，目前正在謀劃“十四五”規(guī)劃，突出了效益引領、問題導向，有針對性地提出解決途徑和方案，努力實現(xiàn)“破瓶頸、補短板、強弱項、固根基、揚優(yōu)勢、優(yōu)結構”。
二是規(guī)范內部管理。加大改革力度，優(yōu)化資產結構，清理“僵尸企業(yè)”，盤活閑置資產，整合存量資產，提高經(jīng)營效益。嚴格財務管理，杜絕“小金庫”、“賬外賬”，制定完善相關財務制度。開展業(yè)務培訓，提升業(yè)務能力和專業(yè)水平。完善激勵激勵機制，先后出臺市場營銷工作考核獎懲辦法、年度工作考核暫行辦法等系列制度，充分調動干部職工積極性。
（二）致力綠色有機，提升產品品質
一是推行綠色生產。推行茶葉生產全過程綠色化，開展茶園“有機肥替代行動”，減少化肥施用，增施有機肥，年畝均施有機肥280公斤，改良了茶園土壤。推進生物防治技術，降底農藥使用，改善茶園生態(tài)環(huán)境，保護茶園天敵，利用病毒大流行控制茶尺蠖害蟲發(fā)生量，安裝太陽能殺蟲燈、放置色誘黃板、害蟲性引誘劑等，降低害蟲基數(shù)。
二是技術集成示范。皖墾茶業(yè)集團申報省農墾科技創(chuàng)新項目“茶葉提質增效集成技術研究示范與推廣”獲得立項，項目研發(fā)費用450萬元，其中省農墾科技創(chuàng)新專項資金280萬元，自籌170萬元。項目重點研究茶樹新品種引進、繁育、栽培推廣，茶園基地綠色栽培新技術示范推廣，茶葉加工升級和新產品開發(fā)等。通過項目研究，解決制約自身乃至宣城茶區(qū)茶產業(yè)發(fā)展技術難題，推動擴量、提質、增效。
（三）注重產品研發(fā)，加強農業(yè)裝備
一是研發(fā)茶葉新產品。2020年春茶期間，皖墾茶業(yè)集團公司與安徽農業(yè)大學合作，開發(fā)茶葉新品種，研發(fā)的黃茶顯降血糖功效明，近三年市場銷售量劇增；其中，黃小茶成功注冊“敬亭玉黃”商標，在合肥市場試銷，反應良好。祠山崗茶場公司開發(fā)抹茶生產，建立抹茶基地100余畝，改造茶樹、搭建遮陽棚、推行綠色生產模式，2020年春茶機采抹茶原料實現(xiàn)畝產量高于普通同類茶園300斤，鮮葉價格是普通鮮葉的3倍，畝均產值2750元，為茶產業(yè)發(fā)展探出一條新路。
二是創(chuàng)新高效農業(yè)裝備。皖墾茶業(yè)集團組織開展了省科技廳的“智能化往返切割式采茶機研發(fā)技術與應用推廣”重大科技攻關項目，建立機采茶園，研制樣機3臺套，經(jīng)反復機采試驗，不斷優(yōu)化設計，樣機機采茶葉較普通采茶機功效提高3倍以上，可以明顯減少人工抬機作業(yè)勞動強度，大幅降低機采鮮葉成本，增加了經(jīng)濟效益，有效提升了茶葉全程機械化作業(yè)標準和水平。
三、存在問題不足和對策建議
調研期間，安徽省農墾集團黨委書記、董事長詹先豪專程前往宣城與調研組及臺灣專家座談交流。詹先豪介紹了安徽農墾的基本情況、產業(yè)特點和“十四五”發(fā)展方向。他表示，隨著安徽融入長三角一體化發(fā)展，安徽農墾正迎來難得的發(fā)展機遇，已被省政府確定為實施長三角綠色農產品生產加工供應基地重點企業(yè)，這為新時期安徽農墾加快現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展創(chuàng)造新機會、注入新動力。安徽農墾將緊緊圍繞建設長三角綠色農產品生產加工供應基地，弘揚“艱苦奮斗、勇于開拓、追求卓越”的新時代皖墾精神，科學謀劃“十四五”，形成以種植養(yǎng)殖業(yè)為基礎，農產品精深加工業(yè)為支撐，農業(yè)生產性服務業(yè)、農業(yè)旅游休閑康養(yǎng)等共同發(fā)展的產業(yè)新格局，實現(xiàn)質量興農、綠色興農、科技興農、品牌強農。他要求，皖墾茶業(yè)集團認真吸收調研組及臺灣專家的意見建議，將其納入皖墾茶業(yè)集團“十四五”發(fā)展規(guī)劃，同時歡迎臺灣專家在皖投資興業(yè)，共謀合作、共同發(fā)展、共享紅利。
調研組及臺灣專家分析皖墾茶業(yè)集團存在的問題不足主要有三個方面：
一是思想觀念相對滯后，運行機制還需完善。對深化改革、加快轉型發(fā)展認識不夠，存在因循守舊、觀望等待思想。人才隊伍老化，領軍型、創(chuàng)新型、經(jīng)營性、專業(yè)性人才嚴重短缺。市場化經(jīng)營能力弱，現(xiàn)代企業(yè)制度尚未完全建立，法人治理結構不夠完善，市場化導向的勞動、人事和分配制度沒有完全形成，廣大干部職工的干事創(chuàng)業(yè)積極性、主動性、創(chuàng)造性有待進一步激發(fā)。
二是產業(yè)鏈連接不夠緊密，產品附加值不高。皖墾茶業(yè)集團的農產品加工業(yè)還僅局限于初、粗加工階段，茶、酒產品大多是簡單的生產、加工、銷售，特別是茶葉精加工、深加工不足，茶食、茶保健、茶日化用品等健康型產品開發(fā)較少，也談不到農創(chuàng)產品和文創(chuàng)產品開發(fā)。產業(yè)鏈環(huán)節(jié)分布松散，上下游延伸不足，農旅結合程度低，區(qū)域優(yōu)勢資源聯(lián)動不足，三產融合深度不夠，導致產品附加值低，經(jīng)濟效益不理想。
三是統(tǒng)一經(jīng)營有所欠缺，品牌知名度有待提升。皖墾茶業(yè)集團的茶場生產還是以家庭農場承包經(jīng)營為主，各自為陣、聯(lián)動較少、規(guī)模經(jīng)濟效益不明顯，大農場統(tǒng)一經(jīng)營的功能發(fā)揮不足。所屬各茶業(yè)公司、酒業(yè)公司管理不夠精細，主要依靠代理商或經(jīng)銷商等傳統(tǒng)渠道進行產品銷售，對市場需求把握不夠準確、反應不夠迅速，產品大眾化、缺乏創(chuàng)新性，不擅運用體驗營銷、口碑營銷、社群營銷、網(wǎng)絡營銷等現(xiàn)代營銷方式，沒有形成強大的市場競爭力和良好的品牌效應。
針對上述問題，臺灣中華農業(yè)創(chuàng)新學會理事長徐進發(fā)建議：皖墾茶業(yè)集團要充分發(fā)揮自地、自種、自加工優(yōu)勢，堅持質量第一、信譽保證的理念，強化產地觀光化（以集團所屬茶園、茶廠、酒廠、飯店+工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、趣味科普推動以農墾特色產業(yè)為核心的全域旅游）、品牌年輕化（以包裝設計、商品開發(fā)、營銷策略更加活潑化、趣味化，開發(fā)農墾茶的年輕消費者市場）、商品長壽化（綠茶本身采收時間短暫且集中，亦不耐保存，應強化研制紅茶、黑茶、烏龍茶等茶種，解決生產高峰期人力嚴重不足的問題）、營銷本土化（外銷茶占大宗，但外銷價格不高且產品太過低檔，有必要組建專業(yè)銷售團隊推廣自身優(yōu)良茶品，并可結合當?shù)丶悸氃盒Ｌ峁┊a學合作，創(chuàng)造多贏），從而延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈、打造創(chuàng)新鏈。
臺資成都翔生大地農業(yè)科技公司董事長詹鴻維建議：皖墾茶業(yè)集團要積極爭取省農墾集團的支持，實現(xiàn)內部資源有效整合、共享互通，在茶、酒產業(yè)發(fā)展上探索新途徑、尋求新突破，通過多產品、多渠道聯(lián)動營銷，培養(yǎng)消費者的價值認同感，建立品牌忠誠度；同時，要組建專而精的研發(fā)銷售團隊，與相關專業(yè)公司合作開發(fā)新產品、突出新亮點，提高市場占有率和商品利潤率，才能促進產業(yè)高質量發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。
中國農墾經(jīng)濟研究會建議：長三角地區(qū)擁有廣闊的消費市場，發(fā)展科技農業(yè)、綠色農業(yè)、品牌農業(yè)、質量農業(yè)大有可為。安徽農墾土地資源豐富，第一產業(yè)穩(wěn)扎穩(wěn)打、二三產業(yè)后發(fā)優(yōu)勢明顯，臺灣農業(yè)在三產融合方面經(jīng)驗豐富、業(yè)態(tài)多樣，希望皖墾茶業(yè)集團不斷加強現(xiàn)代企業(yè)管理，做實做強統(tǒng)一經(jīng)營，積極搭建平臺，推動農墾“大企業(yè)、大產業(yè)、大基地”和臺灣農業(yè)“小而美、小而精、小而特”精準對接，共同為產業(yè)發(fā)展加值賦能，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互惠互利。
調研期間，皖墾茶業(yè)集團與臺灣專家達成兩項初步合作意向：一是與臺灣專家徐進發(fā)合作打造青草湖酒業(yè)公司觀光工廠，針對產業(yè)背景、公司沿革、品牌故事、生產制程等設計完整的經(jīng)營故事及導覽動線，讓游客能夠更加融入企業(yè)品牌背后所代表的意涵和歷史，并透過DIY體驗的學習活動深刻了解傳統(tǒng)制酒產業(yè)的文化，同步販售集團相關的農特產品，進而提升集團整體企業(yè)形象及品牌價值。二是借鑒臺灣專家詹鴻維的蜜源生態(tài)農場經(jīng)營管理經(jīng)驗，學習三產融合和農旅互動模式，委托其觀光“冰工廠”代為研發(fā)生產茶葉系列冰品。此外，還計劃考察漳浦臺灣農民創(chuàng)業(yè)園的“天福茶博物院”和漳平臺灣農民創(chuàng)業(yè)園的“櫻花茶園”，與當?shù)嘏_商開展互訪交流，爭取合作推進十字鋪萬畝茶園生態(tài)農業(yè)休閑觀光度假項目建設。
責任編輯：農墾經(jīng)濟研究會
京公網(wǎng)安備 11010502034728號
