玉米：全國大部分主產區天氣好于常年，東北地區初霜偏晚，熱量條件較好，有利于玉米成熟、收獲，2023/24年度平均玉米單產超出此前預期，本月將單產預測值上調至6570公斤/公頃，預計總產28823萬噸，較上年度增1103萬噸。本月其它數據不調整。
大豆：2022/23年度，中國國產大豆銷區批發均價每噸5982元，較上年下跌7.6%，處于預測區間。本月對2023/24年度市場供需數據不做調整。國內主產區大豆即將進入集中收獲和上市高峰期。受收獲初期降雨影響，東北產區收獲進度略慢，品質明顯好于上年，顆粒大，蛋白和油脂含量均較高。隨著天氣轉好，預計新豆收獲進度將加快，市場購銷趨于活躍。國際市場方面，美國大豆收獲進度基本正常，出口銷售步伐正在加快，巴西新季大豆已經開始播種，面積和產量預計均高于上年，全球大豆供應總體處于寬松狀態。
棉花： 本月，根據海關統計數據，將2022/23年度中國棉花進口量調減2萬噸至143萬噸，棉花期末庫存調減至711萬噸。本月預測，2023/24年度棉花產量、進出口、消費維持上月不變。全國棉花進入集中采收期，受播種期和生長期不利天氣影響，采摘進度較往年偏慢，近期天氣條件總體有利，棉花采收有望加快。據國家棉花市場監測系統數據，截至10月7日，全國新棉采摘進度12.5%，同比下降3.5個百分點，其中新疆采摘進度10.6%，同比下降2.7個百分點。
食用植物油：本月，2022/23市場年度結束，由于油菜籽進口量高于此前預期，中國食用植物油產量較上月估計值調增8萬噸至3058萬噸；消費量較上月估計值調增60萬噸至3692萬噸，主要由于外出務工人數和餐飲消費較上年增加。本月預測，2023/24年度中國食用植物油產量3025萬噸，進口量843萬噸，維持上月預測值不變，消費量3713萬噸，較上月預測值調增52萬噸。近期，主產區冬油菜陸續進入播種階段，長江中下游地區以晴好天氣為主，大部地區農田墑情適宜，有利于油菜播種出苗。
食糖：本月對預計數據不作調整。2022/23年度中國食糖產銷結束，截至9月末，全國累計產糖897萬噸，比上年度減少59萬噸；累計銷糖853萬噸，比上年度減少14萬噸；累計銷糖率95.1%，比上年度加快4.4個百分點。食糖年度均價為每噸6346元，在預測范圍內，比上年度每噸漲640元，漲幅11.2%；國際原糖年度均價為每磅22.5美分，在預測范圍內，比上年度每磅上漲3.6美分，漲幅19.0%。
內蒙古、新疆首家糖廠分別于9月17日、26日開機，截至10月10日，共有21家糖廠開榨生產，2023/24年度生產伊始，總體正常偏快。廣西、云南產區甘蔗長勢良好，甘蔗入榨量預計增加。綜合看，新年度全國食糖產量有望恢復性增長。
文件下載：2023年10月中國農產品供需形勢分析（CASDE-No.88）
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