圖為荔海農(nóng)莊總經(jīng)理陳國(guó)文在基地查看。
在海南省海口市瓊山區(qū)三門(mén)坡鎮(zhèn)，有一片荔枝的“海洋”。這里有著瓊北地區(qū)最大的荔枝產(chǎn)業(yè)集群，總面積超過(guò)11萬(wàn)畝，“妃子笑”是主要種植品種。地處瓊島東北部火山巖地帶，這里的紅土地出產(chǎn)的“妃子笑”荔枝果品優(yōu)質(zhì)、果肉清甜。每年5月采摘季，來(lái)自全國(guó)各地的客商都云集于此，將荔枝以最快速度銷(xiāo)售到全國(guó)各地。
荔枝產(chǎn)業(yè)在三門(mén)坡鎮(zhèn)誕生、成長(zhǎng)、壯大，與一個(gè)國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)——海南農(nóng)墾集團(tuán)紅明有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)紅明農(nóng)場(chǎng)）息息相關(guān)。
1998年，海南省國(guó)營(yíng)原紅明農(nóng)場(chǎng)根據(jù)海南農(nóng)墾總局的部署調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開(kāi)始了種植荔枝、發(fā)展熱帶高效農(nóng)業(yè)的探索。在紅明農(nóng)場(chǎng)的帶領(lǐng)下，鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民紛紛放棄了原有的低效產(chǎn)業(yè)，種起農(nóng)場(chǎng)選用的荔枝品種，跟著農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)人員學(xué)習(xí)種植管理技術(shù)，種植荔枝8萬(wàn)畝。
時(shí)至今日，“荔枝”已成為紅明農(nóng)場(chǎng)最鮮明的標(biāo)簽——建成海南省最大的連片荔枝生產(chǎn)基地；2024年，紅明農(nóng)場(chǎng)的荔枝總產(chǎn)量達(dá)6720萬(wàn)斤，總產(chǎn)值4.7億元。當(dāng)前，海南農(nóng)墾集團(tuán)正大力推進(jìn)“一場(chǎng)一品”戰(zhàn)略，紅明農(nóng)場(chǎng)將荔枝作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)積極培育，做大做強(qiáng)自營(yíng)基地，引進(jìn)培育荔枝新品種，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、智慧化生產(chǎn)，進(jìn)一步提升荔枝產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
開(kāi)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
農(nóng)場(chǎng)種荔枝，與農(nóng)民種荔枝的區(qū)別在哪里？
“規(guī)模化是前提，在此基礎(chǔ)上，才能更好地實(shí)現(xiàn)科技賦能，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、信息化等，讓荔枝產(chǎn)業(yè)走上高質(zhì)量發(fā)展的道路。”紅明農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理余偉表示。
要實(shí)現(xiàn)規(guī)模化，首先要擴(kuò)大自營(yíng)土地的面積。紅明農(nóng)場(chǎng)成立了工作專(zhuān)班，開(kāi)展土地確權(quán)頒證、土地資源調(diào)查，以及土地規(guī)范化管理等一系列工作，積極盤(pán)活閑置土地資源。目前，紅明農(nóng)場(chǎng)已建成荔枝標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目基地10個(gè)，總面積約3200畝。
2022年，紅明農(nóng)場(chǎng)公司制定了《海南農(nóng)墾紅明農(nóng)場(chǎng)有限公司“一場(chǎng)一品”三年實(shí)施方案》，明確公司未來(lái)三年荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展計(jì)劃，到2025年實(shí)現(xiàn)自控荔枝種植基地4000~5000畝。
記者走進(jìn)紅明農(nóng)場(chǎng)下屬的海南荔海農(nóng)莊實(shí)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)荔海農(nóng)莊），一排排荔枝樹(shù)整齊地排列著，它們都是按標(biāo)準(zhǔn)株距種植，橫看、豎看、斜看都是一條直線(xiàn)。當(dāng)下，荔枝樹(shù)的樹(shù)梢正萌發(fā)出嫩綠的樹(shù)芽，下面的葉片翠綠油亮，呈現(xiàn)出健康的生長(zhǎng)狀態(tài)。農(nóng)場(chǎng)施肥、植保多使用無(wú)人機(jī)，大大降低了生產(chǎn)成本。荔海農(nóng)莊的荔枝畝產(chǎn)量從2018年的1714斤提高至現(xiàn)在的2500斤，品質(zhì)也穩(wěn)步提升。
2024年，紅明農(nóng)場(chǎng)出臺(tái)《自營(yíng)作物標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地管理辦法（試行）》，為推動(dòng)基地標(biāo)準(zhǔn)化管護(hù)、責(zé)任化監(jiān)督和高效化運(yùn)營(yíng)提供保障。紅明農(nóng)場(chǎng)還致力于探索田間智慧化管理，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率。
把科研“裝”進(jìn)基地
紅明農(nóng)場(chǎng)305基地里，按寬窄行種植模式，兩行荔枝小樹(shù)間種植著兩排鳳梨，有效彌補(bǔ)了荔枝樹(shù)投產(chǎn)前沒(méi)有效益的“空窗期”。去年12月，紅明農(nóng)場(chǎng)采取高接換冠技術(shù)，在“妃子笑”母樹(shù)上嫁接早熟荔枝品種“桂早荔”。記者看到，嫁接的枝條已舒展出翠綠的枝葉，與“妃子笑”砧木融為一體。
一直以來(lái)，紅明農(nóng)場(chǎng)公司轄區(qū)的荔枝品種大都以“妃子笑”為主，“一品獨(dú)大”導(dǎo)致荔枝品種結(jié)構(gòu)單一、產(chǎn)期集中。“這不僅增加了病蟲(chóng)害集中暴發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，也給物流、銷(xiāo)售帶來(lái)了壓力。每年5月荔枝上市的季節(jié)，紅明農(nóng)場(chǎng)的荔枝常常會(huì)與廣東、廣西的早熟荔枝上市時(shí)間‘撞車(chē)’，難以賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。調(diào)整、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，延長(zhǎng)荔枝供應(yīng)期勢(shì)在必行。”余偉介紹。
去年以來(lái)，紅明農(nóng)場(chǎng)與海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所合作開(kāi)展荔枝優(yōu)新品種高接換種關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)應(yīng)用項(xiàng)目，研究“妃子笑”荔枝換冠成早熟荔枝“桂早荔”和“仙桃荔”的配套技術(shù)體系，探索成花調(diào)控技術(shù)、保果壯果技術(shù)等優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與示范，以形成荔枝優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)體系。
荔枝寬窄行種植模式試驗(yàn)則是紅明農(nóng)場(chǎng)與海南大學(xué)合作的研究項(xiàng)目。“我們希望通過(guò)寬窄行配套部分機(jī)械化研究推廣示范，來(lái)優(yōu)化荔枝種植結(jié)構(gòu)，達(dá)到降本增效的效果，并培育一支專(zhuān)業(yè)化、現(xiàn)代化的荔枝管護(hù)團(tuán)隊(duì)。”紅明農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理助理羅永強(qiáng)介紹。
紅明農(nóng)場(chǎng)還與海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹(shù)研究所合作研究荔枝種質(zhì)資源圃建設(shè)及其優(yōu)異種質(zhì)資源挖掘與開(kāi)發(fā)利用。2023年已完成50多份荔枝資源的收集，預(yù)計(jì)2024年還將再引進(jìn)50多種荔枝種質(zhì)資源，并同步開(kāi)展鑒定評(píng)價(jià)及試驗(yàn)研究。
打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游
今年4月28日，在海南寰球農(nóng)產(chǎn)品拍賣(mài)中心舉行的荔枝線(xiàn)上拍賣(mài)會(huì)上，來(lái)自荔海農(nóng)莊的70萬(wàn)斤“妃子笑”荔枝成功拍出6.551元/斤的價(jià)格，遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)?元/斤的均價(jià)，總成交金額458.57萬(wàn)元。
“今年拍賣(mài)中心提前謀劃、精心組織，積極聯(lián)系多家客商到荔海共享農(nóng)莊開(kāi)展產(chǎn)業(yè)考察和銷(xiāo)售對(duì)接，我們的負(fù)責(zé)人還帶隊(duì)前往相關(guān)行業(yè)展會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)向客商發(fā)出‘邀請(qǐng)函’，多措并舉幫助紅明荔枝拓寬銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。”拍賣(mài)中心負(fù)責(zé)人告訴記者。
5月13日，紅明農(nóng)場(chǎng)首批裝載2.7萬(wàn)斤、貨值116萬(wàn)余元（泰國(guó)落地價(jià)）的鮮荔枝發(fā)車(chē)前往泰國(guó)，這也是海南農(nóng)墾的荔枝首次進(jìn)入東南亞市場(chǎng)。與中標(biāo)企業(yè)海南聯(lián)越農(nóng)業(yè)科技有限公司攜手，紅明農(nóng)場(chǎng)有50萬(wàn)斤荔枝出口泰國(guó)，售價(jià)能達(dá)到每斤43元。
“紅明荔枝‘走出去’的背后，是紅明農(nóng)場(chǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)優(yōu)異品質(zhì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。農(nóng)場(chǎng)以荔海農(nóng)莊為載體，加快打造荔枝標(biāo)準(zhǔn)化出口示范基地，已獲得中華人民共和國(guó)海口海關(guān)頒發(fā)的出境荔枝生產(chǎn)、加工、存放單位注冊(cè)登記證書(shū)。”余偉表示。
紅明農(nóng)場(chǎng)還著力向產(chǎn)業(yè)鏈上下游延伸——在上游建設(shè)荔枝新品種育苗基地，培育早熟品種苗木，預(yù)計(jì)年可產(chǎn)10萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)荔枝種苗，從而帶動(dòng)周邊農(nóng)民荔枝品種的更新?lián)Q代；在下游配備完善冷鏈設(shè)施和引進(jìn)包裝生產(chǎn)線(xiàn)，提供荔枝儲(chǔ)存、預(yù)冷、分揀、包裝、運(yùn)輸?shù)纫幌盗蟹?wù)，進(jìn)一步延長(zhǎng)荔枝保鮮期。
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