自6月3日起，本欄目將陸續(xù)推送《中國(guó)農(nóng)墾品牌目錄》收錄品牌，集中展示中國(guó)農(nóng)墾品牌形象，宣傳推廣農(nóng)墾品牌矩陣，敬請(qǐng)關(guān)注！
北京古船米業(yè)有限公司
主要產(chǎn)品：大米
產(chǎn)品特色：目前，古船米業(yè)公司已擁有12家子企業(yè)，2家托管單位，總資產(chǎn)達(dá)20億元人民幣，年加工能力20萬(wàn)噸，倉(cāng)儲(chǔ)物流能力60萬(wàn)噸，糧油綜合購(gòu)銷能力200萬(wàn)噸。同時(shí)擁有“古船”“玉泉山”“吉凇”等眾多品牌。其中“古船牌”大米在三北地區(qū)市場(chǎng)占有率位列前三，品牌影響力位列前五。產(chǎn)品涵蓋兩類三系四單元，通用類、專用類兩大類；長(zhǎng)粒、圓粒、泰香三大系列；米制品精深加工、雜糧制品、林副產(chǎn)品、代理產(chǎn)品四大單元。
公司視質(zhì)量和安全為生存發(fā)展之基，在吉林省榆樹(shù)市、吉林市、梅河口市，黑龍江五常市、建三江地區(qū)，遼寧盤(pán)錦、寧夏石嘴山市等地建有原料供應(yīng)保障基地，并通過(guò)ISO9000質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全體系、誠(chéng)信體系、C標(biāo)計(jì)量、綠色食品、有機(jī)大米加工等認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈控制，全價(jià)值鏈優(yōu)化。
北京黑六牧業(yè)科技有限公司
主要產(chǎn)品：豬肉制品
產(chǎn)品特色：黑六公司是唯一擁有北京黑豬種質(zhì)資源，是集北京黑豬品種保護(hù)、育種、科研、食品加工、銷售、試驗(yàn)示范、技術(shù)服務(wù)于一體的牧業(yè)科技型企業(yè)。
黑六豬肉產(chǎn)品生產(chǎn)使用的原料肉主要來(lái)自于黑六公司自繁自養(yǎng)的北京黑豬，生豬飼養(yǎng)嚴(yán)格按照無(wú)公害生豬質(zhì)量控制管理規(guī)定執(zhí)行。黑六公司建立和完善了北京黑豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了從基地到餐桌的全程可追溯，成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)墾局第二家開(kāi)始進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量追溯建設(shè)單位，其追溯深度從豬出生到銷售全過(guò)程。消費(fèi)者可以通過(guò)短信、語(yǔ)音、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、二維碼等方式查詢到北京黑豬肉產(chǎn)品質(zhì)量信息，真正做到買的放心、吃的安心，從而實(shí)現(xiàn)北京黑豬從基地到餐桌全程可追溯的產(chǎn)業(yè)鏈模式。同時(shí)加大對(duì)“黑六”品牌的保護(hù)和宣傳力度，不斷提升品牌知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
北京金星鴨業(yè)有限公司
主要產(chǎn)品：家禽
產(chǎn)品特色：金星鴨業(yè)旗下主打產(chǎn)品“金星填”北京烤鴨坯，皮脂豐厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，是制作北京烤鴨唯一正宗的原料鴨。它具有別的肉鴨產(chǎn)品不具備的獨(dú)特性。首先，原料品種高貴純正。該產(chǎn)品原料來(lái)自于金星鴨業(yè)旗下北京南口北京鴨育種中心的“南口1號(hào)北京鴨配套系”。該育種中心是國(guó)家級(jí)北京鴨保種場(chǎng)，擔(dān)負(fù)著國(guó)家賦予的北京鴨保種和良種繁育推廣的雙重歷史使命和神圣職責(zé)。同時(shí)，經(jīng)過(guò)專業(yè)的填鴨技師，采用傳統(tǒng)手工填飼工藝生產(chǎn)而成，確保了烤制后的北京烤鴨肉質(zhì)風(fēng)味保留北京鴨的“本味”。
該品牌產(chǎn)品以正宗、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的產(chǎn)品特點(diǎn)，不僅供應(yīng)全聚德、大董、九花山、四季民福等90%以上的北京市中高端烤鴨店，還承擔(dān)了各種國(guó)家大型會(huì)議和外事活動(dòng)的供應(yīng)任務(wù)。
北京養(yǎng)豬育種中心
主要產(chǎn)品：種豬
產(chǎn)品特色：北京養(yǎng)豬育種中心經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展，在優(yōu)良種豬引進(jìn)與消化吸收的基礎(chǔ)上，通過(guò)系統(tǒng)選育、自主創(chuàng)新，培育了“BBSC”品牌的優(yōu)良種豬，其技術(shù)水平國(guó)內(nèi)領(lǐng)先，在全國(guó)種豬行業(yè)中有著舉足輕重的地位，種豬資源十分豐富，擁有法系、美系、英系大白和長(zhǎng)白種豬、美系和臺(tái)系杜洛克以及皮特蘭配套系種豬，并擁有具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的中育配套系種豬等，在供種能力和種豬品質(zhì)方面居全國(guó)前列。
“BBSC”種豬在保證原有優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上，不斷利用新技術(shù)，采取常規(guī)育種和全基因選育相結(jié)合的方法進(jìn)行種豬的選育，通過(guò)大規(guī)模的種豬性能測(cè)定和遺傳評(píng)估技術(shù)，進(jìn)行專門(mén)化品系培育的純種種豬選育。同時(shí)，開(kāi)展了二元雜交、配合力測(cè)定等試驗(yàn)，篩選最佳的雜交組合進(jìn)行配套系的生產(chǎn)與推廣。
北京六必居食品有限公司
主要產(chǎn)品：醬腌菜、醬類
產(chǎn)品特色：六必居，始建于明正統(tǒng)元年（公元1436年），至今已有近600年歷史，是京城歷史最悠久、最負(fù)盛名的老字號(hào)之一，以傳統(tǒng)醬腌菜、醬類為代表產(chǎn)品。制作精細(xì)，工藝考究，配料嚴(yán)格，風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。
近年來(lái)，六必居在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，不斷傳承創(chuàng)新， 開(kāi)發(fā)出一系列適合現(xiàn)代消費(fèi)口味的料酒、芝麻醬、復(fù)合調(diào)味品及黑蒜等休閑食品，不斷完善和提升六必居品牌產(chǎn)品。
六必居產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，首先是精益求精，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)理念。“六必居”精神的內(nèi)涵，就是品質(zhì)上精益求精，經(jīng)營(yíng)上童叟無(wú)欺。一方面反映了在長(zhǎng)期的實(shí)踐中，形成的一套獨(dú)具匠心的選料加工技術(shù)，這套傳承了數(shù)百年的加工技術(shù)是我國(guó)飲食文化中的精髓。另一方面，在經(jīng)營(yíng)管理上，始終堅(jiān)持對(duì)精益求精、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的不懈追求。
北京奶牛中心
主要產(chǎn)品：冷凍精液
產(chǎn)品特色：BDCC牌牛冷凍精液是北京奶牛中心一直以來(lái)沿用的凍精品牌，北京奶牛中心（Beijing Dairy Cattle Center, BDCC）始于1973年，是我國(guó)建立最早的奶牛育種專業(yè)機(jī)構(gòu)。歷經(jīng)近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，BDCC已經(jīng)發(fā)展成為集種牛培育、科技研發(fā)、良種推廣、社會(huì)化綜合服務(wù)為一體的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)種牛繁育推廣示范中心。中心擁有依托國(guó)家發(fā)改委高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目建設(shè)的國(guó)家育種基地BDCC延慶基地，基地包括北京市種公牛站、國(guó)家奶牛育種核心場(chǎng)、科研培訓(xùn)中心三部分。北京奶牛中心多年以來(lái)依托北京乃至我國(guó)北方地區(qū)優(yōu)良荷斯坦牛資源群體，建立了完善的種公牛培育體制，培育了一批又一批中華名牛。首農(nóng)畜牧高產(chǎn)明星奶牛中，大部分來(lái)自北京奶牛中心優(yōu)秀種公牛后代。
北京市南口農(nóng)場(chǎng)有限公司
主要產(chǎn)品：果蔬
產(chǎn)品特色：因晝夜溫差大、沙質(zhì)土壤等綜合因素，形成了南農(nóng)水果獨(dú)有口味，尤其“燕光牌”蘋(píng)果以汁多、肉脆、酸甜適度、耐貯存的特點(diǎn)，備受消費(fèi)者青睞，在北京乃至全國(guó)享有較高聲譽(yù)。
公司著力豐富都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)板塊新內(nèi)涵，全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)生態(tài)服務(wù)意識(shí)，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)條件，用現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備裝備農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)服務(wù)品質(zhì)，用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)未來(lái)走向，不斷促進(jìn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高端化、土地集約化、環(huán)境生態(tài)化，形成了包括南農(nóng)百果園、特菜采摘園、南果北種示范基地、精品采摘園在內(nèi)的果蔬生產(chǎn)體系及現(xiàn)場(chǎng)采摘和果品裝箱的銷售模式。
北京雙塔綠谷農(nóng)業(yè)有限公司
主要產(chǎn)品：果蔬
產(chǎn)品特色：首農(nóng)莊園自成立之初，即秉承“首農(nóng)”標(biāo)準(zhǔn)，以發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)為根本，集綠色果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科技示范、農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)為一體，致力于建設(shè)代表北京先進(jìn)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展水平的新型都市農(nóng)業(yè)園區(qū)。首農(nóng)莊園堅(jiān)持安全、綠色、高品質(zhì)、優(yōu)口感的發(fā)展理念，遵循綠色食品生產(chǎn)原則，依托強(qiáng)大的生產(chǎn)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，從選種育種到種植生產(chǎn)、從田間采收到餐桌美肴，進(jìn)行全過(guò)程、全方位的嚴(yán)格管理控制，為首都市民提供優(yōu)質(zhì)、安全的綠色果蔬。進(jìn)入新時(shí)代，首都市民對(duì)“美好健康生活”的追求成為首農(nóng)莊園新的奮斗目標(biāo)。公司秉持“食安天下、惠澤萬(wàn)家”的集團(tuán)使命，依托集團(tuán)深厚的農(nóng)業(yè)科技實(shí)力，強(qiáng)大的資源整合能力，不斷拓展引進(jìn)綠色新品， 踐行首農(nóng)莊園的每一項(xiàng)承諾，與每一位信任我們的客戶共同構(gòu)筑起“健康美好新生活”。
北京三元食品股份有限公司
主要產(chǎn)品：乳制品
產(chǎn)品特色：小方白純牛奶：100%生牛乳原料，嚴(yán)苛工藝生產(chǎn)完成，保留天然乳蛋白，給您提供豐富營(yíng)養(yǎng)；特品純牛奶：更有品質(zhì)，更高營(yíng)養(yǎng)，天然乳味、無(wú)香精、不添加；三元巴氏殺菌全脂鮮牛奶：甄選優(yōu)質(zhì)生牛乳，口感香醇不甜膩，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)成就天然好牛奶。伴隨著共和國(guó)農(nóng)墾成長(zhǎng)的步伐，作為國(guó)家及首都重大政治、經(jīng)濟(jì)、文化大型活動(dòng)的乳制品供應(yīng)商，三元食品始終厚植于首都品質(zhì)，專注于國(guó)人健康，以良心詮釋堅(jiān)守，以匠心鍛造品質(zhì)，用愛(ài)心呵護(hù)消費(fèi)者，以非凡匠心引領(lǐng)中國(guó)民族乳業(yè)健康前行。三元，70年，用心為愛(ài)，只為國(guó)人一杯奶。
北京月盛齋清真食品有限公司
主要產(chǎn)品：清真肉制品
產(chǎn)品特色：北京月盛齋，既是一個(gè)享譽(yù)百年的中華老字號(hào)，也是一個(gè)經(jīng)營(yíng)清真食品的民族品牌。不僅有著“五香羊肉供皇室，四道腰牌顯至尊”的宮廷御膳的文化內(nèi)涵，而且有著“吸納波斯香料沁，融合中華藥理源”的中阿合璧的民族淵源，蘊(yùn)含著濃濃的京味和傳奇的掌故，凝練了自身獨(dú)有的產(chǎn)品特色。月盛齋醬燒牛羊肉除了選料、配方和獨(dú)一無(wú)二的兌“老湯”技術(shù)外，包括驗(yàn)料、選裁、調(diào)湯、裝鍋、壓鍋、煮鍋、翻鍋、沖湯、澆油等大小近二十道工序。月盛齋加工技藝是在綜合吸收了清代御膳房醬肉技術(shù)和民間傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上形成的，不僅從宮廷、民間廣泛吸收中國(guó)傳統(tǒng)美食文化的精髓，還在自己的配方中引入阿拉伯傳來(lái)的香料，并借鑒中醫(yī)“藥食同源”的傳統(tǒng)養(yǎng)生理論，將烹飪技藝與食療、食養(yǎng)相結(jié)合，形成了肉香、醬香、藥香、油香融為一體的獨(dú)有特色。
黑龍江省甘南縣雙河米業(yè)有限責(zé)任公司
主要產(chǎn)品：大米
產(chǎn)品特色：雙河米業(yè)坐落于北緯47°世界第三大黑土帶——松嫩平原上，北倚大興安嶺、南臨嫩江，地勢(shì)從西北至東南由高到低，處于黑龍江省第二積溫帶和第三積溫帶之間，是首都“飛”的最遠(yuǎn)的一塊飛地。東有阿倫河，西有音河、大興安嶺雪水滋潤(rùn)，地下水蘊(yùn)藏豐富且無(wú)污染，鴨稻共育、蛙聲陣陣，產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食達(dá)25萬(wàn)噸。40萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)寒地黑土，富含有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分，土壤含豐富的氮、鉀，PH值呈中性。土壤有機(jī)質(zhì)含量在3-6.52之間，其中大于4%的占80%以上。雙河米業(yè)選用國(guó)際一流設(shè)備（日本佐竹，瑞土布勒），生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良，具備年加工稻谷30萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力，建成15萬(wàn)噸現(xiàn)代化稻谷儲(chǔ)備庫(kù)，年倉(cāng)儲(chǔ)能力達(dá)15萬(wàn)噸，是東北地區(qū)單體加工規(guī)模最大的稻米加工企業(yè)。
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