8月23日，湛江市“錨定百千萬爭當排頭兵”鄉村振興示范創建第四場現場比學活動在徐聞縣舉辦，對徐聞縣鄉村振興示范帶、示范村、美麗鄉村風貌帶建設進行現場觀摩考評和現場評分。其中，徐聞縣RCEP菠蘿國際采購交易中心是本次考察的重點之一。
“我們的指數包括產品價格、產業發展、產業景氣、綠色種植、質量效益、品牌建設六大方面，科學規劃徐聞菠蘿產業發展方向，擴大區域品牌影響力。最簡單來說，可以通過指數值高低，來看出產業發展的情況。”在RCEP菠蘿國際采購交易中心，工作人員指著大屏幕介紹徐聞菠蘿指數。
針對菠蘿產業目前痛點、面對RCEP成員國競爭優勢，徐聞以RCEP菠蘿國際采購交易中心帶動產業轉型升級，在種苗培育、種植、深加工、銷售等方面發力，沖出重圍。
解決品質價格供應能力等痛點
菠蘿萬頃，氤氳清香。中國大陸最南端，35萬畝菠蘿田一望無際，陽光、微風、雨水、辛勤的果農共同耕耘出這片“菠蘿的海”，全國每3個菠蘿就有1個產自徐聞。
徐聞縣委書記羅紅霞介紹：“徐聞是中國最大的菠蘿種植優勢區，是名副其實的中國菠蘿第一縣。近年來，徐聞以菠蘿作為農業產業高質量發展的切入點，全力打造具有世界影響力和競爭力的菠蘿產業帶，用小菠蘿‘種出’了鄉村大產業，以菠蘿產業的高質量發展引領鄉村振興。”
事實上，徐聞菠蘿的發展歷程并非一帆風順，在業內人士看來，徐聞菠蘿要實現高質量發展，關鍵要解決幾大問題：
一是果子品質問題。以2018年為例，徐聞菠蘿遭遇了一次嚴重滯銷，當時由于遇上寒潮，部分果子被凍成黑心菠蘿，導致品質下降，市場對徐聞菠蘿信心不足，價格跌到幾毛錢一斤。由于徐聞種植戶眾多，各戶種出來的菠蘿品質參差不齊，導致菠蘿品質不穩定。
二是穩定的價格體系。大部分徐聞菠蘿銷售方式仍沿用傳統的地頭銷售方式，盡管果子不愁銷路，但是產地種植戶幾乎沒有產品議價、定價權，導致價格不穩定。
三是持續供應能力。由于菠蘿收獲季集中，缺乏平臺、技術對采購產品進行預處理，導致菠蘿長期供應能力不夠，無法滿足采購商需求。
因此，湛江農墾菠蘿產地運營中心應運而生，該中心自2021年中開建，2022年5月完工。
菠蘿產地運營中心總經理蘇增生介紹：“當時正逢廣東省大力推進‘12221’市場體系建設，對菠蘿產業給予很大扶持力度。同時，湛江市申請了菠蘿優勢產區產業園項目，支持我們建設菠蘿產地運營中心。經過反復論證建什么、怎么建、怎么運營，最后我們受到阿里巴巴產地倉的啟發，在湛江建設產地倉。”
值得一提的是，2022年起《區域全面經濟伙伴關系協定》（RCEP）正式生效實施，為湛江、廣東農產品帶來新的機遇和挑戰。
2021年10月，農業農村部農業貿易促進中心聯合廣東省農業農村廳召開“RCEP與農業貿易高質量發展”研討會，擬指導支持一批市（縣）創建RCEP農產品國際采購交易中心、培訓基地及大數據中心，廣東徐聞縣RCEP菠蘿國際采購交易中心入選首批擬創建名單。經過縣里多方考量，這一交易中心正好加掛在菠蘿產地運營中心。
眼下，徐聞正繼續探索農產品“12221”市場體系，充分利用RCEP菠蘿國際采購交易中心、中國徐聞農產品中東地區銷售平臺、跨境電商等重要平臺，拓寬徐聞菠蘿全球銷路。同時，致力推動三產融合發展，打造“六新”種植示范基地，促進種植標準化、產業規模化；大力發展菠蘿精深加工，不斷延長加工產業鏈；全面開發“菠蘿的海”大文旅，舉辦菠蘿文化系列活動。
前店后倉模式整合產供銷信息
清洗、殺菌、烘干、檢測、分揀、打包……在徐聞縣RCEP菠蘿國際采購交易中心，自動化流水線有條不紊地運行，一個個新鮮摘下的菠蘿被整齊地放入包裝盒內。
徐聞縣RCEP菠蘿國際采購交易中心是湛江市菠蘿優勢產區現代農業產業園建設中的一項重點建設項目。項目總投資1.86億元，首期建設占地46畝，建設產地倉12315平方米、輔助用房1612平方米，首期設計年分選加工菠蘿6萬噸。
項目建設目標是實現菠蘿產品分選分級、品質檢測、降溫預冷、冷鏈儲運等菠蘿采后工廠化預處理，確保產品品質穩定、供應穩定、標準統一，提高承接中高端銷售渠道訂單采購的能力。
相關負責人介紹，徐聞縣RCEP菠蘿國際采購交易中心有兩大板塊功能。采購交易板塊具體在四大方面發揮作用：
——通過吸引營銷團隊、電商團隊、經紀人團隊、物流企業等入駐開展營銷業務，采用前店后倉的模式，依托運營中心的產品標準和質量的控制體系，提振營銷企業、出口企業經銷湛江菠蘿產品的信心，構建完善的菠蘿營銷、出口體系。
——整合產地和銷地的產供銷信息，實現菠蘿產銷大數據共建共享，積極搭建菠蘿流通交易平臺。
——聯合阿里巴巴共同打造菠蘿線上直播營銷基地和電商孵化培訓基地，豐富菠蘿營銷模式。
——推進湛江菠蘿尤其是徐聞菠蘿文化的展示，講好徐聞菠蘿故事。
“自RCEP生效實施以來，我們一直在努力改變傳統的銷售方式，建設穩定的菠蘿供應渠道。”蘇增生介紹，RCEP菠蘿國際采購交易中心采取前店后倉的方式，依托產地倉打造高標準、高品質的菠蘿產品，再由營銷中心負責銷售，并開展對種植戶的電商運營培訓，打造徐聞菠蘿品牌。
產地倉板塊則引進了一套菠蘿分選線，該生產線是目前國內智能化程度最高、綜合產能最大的菠蘿分選線，每小時設計產能10多噸，可實現全天候運行，年分選加工菠蘿6萬噸。分選線通過對菠蘿的清洗、殺菌、風干，采用光學檢測機對菠蘿內部品質進行檢測，排除黑心、水菠蘿，按照不同規格及糖度進行分類包裝，最終入庫轉存或打包裝車銷售。
目前，通過制定產品標準和產銷流程，徐聞縣RCEP菠蘿國際采購交易中心對接天貓、淘特、京東、美團、每日優選等交易平臺，建立起產品分銷及一件代發線上營銷機制，并依托廣東農墾在全國布局的銷地倉，承接盒馬鮮生、樸樸超市等商超及生鮮供應鏈企業的訂單采購業務。
通過工廠化處理和營銷體系建設，RCEP菠蘿國際采購交易中心實現菠蘿產地高效對接銷售渠道，推動菠蘿產業高質量、可持續發展，發揮好聯農帶農作用，輻射帶動菠蘿種植戶持續穩定增收。
提升菠蘿品質實現“反推”
“RCEP成員國生產的農產品與湛江的熱帶水果、水產等產品具有一定的同類同品特點，且綜合成本比湛江低。”談起RCEP政策，蘇增生說，東南亞是水果種植優勢區域，水果種植成本低、口碑好，實現水果“反推”，更要加強對品質的把控。
RCEP政策實施之后，東南亞等地優質農產品大量涌入國內市場，對于徐聞菠蘿來說既是機遇，也是挑戰，倒逼菠蘿產業進行轉型升級。湛江迎難而上，從田頭到車間的每一個環節，通過對品質的嚴格把控，走出一條屬于自己的發展之路。
菠蘿運營中心工作人員鄧健卿回憶，以前種植戶中流傳一種說法，即有的菠蘿本來不黑心，在運輸的過程中逐漸出現黑心。但是經過機器驗證以后，工作人員發現菠蘿有一點點黑心都可以檢測出來，為什么它運輸的過程中會加重，是因為本來品質就有問題。而這類黑心果子，如今在分選線上就能被篩選出來，避免流入市場，提高菠蘿品質。
為了應對挑戰，推動湛江市農業對標RCEP標準，向精品農業、精深加工領域轉型升級，湛江農墾多方面發力，除了培育優勢品種“紅土金菠”、建設引進分揀線之外，還投入資金建設冷鏈系統。
“通過聯合廣東省農科院、華南農業大學等高等院校和科研院所，農墾在品種方面不斷創新，堅持研發一批、培育一批、推廣一批，實現迭代，這樣才能保持優勢。”蘇增生介紹。
有了新品種還不夠，技術實力也要提升。在紅星農場、現代農業公司，還有雷州等地的農場，湛江農墾在不斷打造標準化示范基地。藥肥的整體控制，種植和采摘的機械化，各方面均形成清晰詳細的操作規范，既控制了生產成本，又實現了產品品質的可追溯。在菠蘿鮮果的商品化預處理、次果的精深加工，以及對菠蘿皮渣、葉子的再利用方面，湛江農墾也正在付出努力。
“RCEP菠蘿國際采購交易中心的牌子掛上之后，透露出當地對菠蘿產業的重視，無形中亦增加了群眾種植菠蘿的信心。”鄧健卿笑言，有了這塊金字招牌，群眾看到種植菠蘿的希望，便敢放心種植、投資更多錢，將菠蘿質量培育得更好，就算是某段時間價格低一點點，一想到政府在背后支持也不擔心，之后也會繼續種。
單以曲界鎮為例，2022年，該鎮對接RCEP，實現菠蘿出口到新加坡、阿聯酋、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦等國約1600噸；2023年，實現菠蘿出口到新加坡、俄羅斯、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦約1778噸，貨值約1016萬元，同比增長183倍，實現菠蘿出口跨境電商新突破。
責任編輯：經濟貿易處
京公網安備 11010502034728號
