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農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)家為“三農(nóng)”進(jìn)言

時(shí)間:2004-05-20 作者: 來(lái)源: 點(diǎn)擊次數(shù):3789

農(nóng)業(yè)科技專(zhuān)家為“三農(nóng)”進(jìn)言

2004年5月20日

    北上的列車(chē)沿京哈線疾速行駛。已是晚上8點(diǎn)多了,“科技列車(chē)龍江行”專(zhuān)列車(chē)廂內(nèi)依然熱鬧非常。眾多的科技專(zhuān)家,成為“老記”們跟蹤的對(duì)象。

    中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉所的王耀林研究員是本次活動(dòng)中年齡最大的專(zhuān)家,他多次參加科技下鄉(xiāng)活動(dòng),對(duì)食品安全問(wèn)題有獨(dú)到的見(jiàn)解。他告訴記者,要生產(chǎn)綠色食品必須要過(guò)三關(guān):環(huán)境關(guān)(包括生產(chǎn)地的大氣質(zhì)量、地下水質(zhì)量和土壤質(zhì)量),農(nóng)藥關(guān)和肥料關(guān)。王耀林提出,我國(guó)很多地區(qū)大氣污染嚴(yán)重,地下水和土壤中含有大量對(duì)人體有害的重金屬;帶有劇毒的農(nóng)藥和造成土地質(zhì)量下降的化肥被大量使用。這些問(wèn)題不解決,不要說(shuō)生產(chǎn)綠色食品、有機(jī)食品,連最基礎(chǔ)的無(wú)害食品也生產(chǎn)不出來(lái)。他認(rèn)為,要行政、法律、科技等齊抓共管,保證食品安全。

    李茂林研究員是中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)環(huán)境與持續(xù)發(fā)展研究方面的專(zhuān)家,他給記者介紹了有關(guān)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展存在的5個(gè)問(wèn)題。首先是土地問(wèn)題,在過(guò)去的6年中,我國(guó)耕地面積減少了近1億畝,人口卻大幅度增加,到2030年將達(dá)到16億,土地壓力很大;其次是水,我國(guó)七大流域中,除珠江流域外,其余都不能達(dá)到供需平衡,地面水不足又造成地下水的嚴(yán)重危機(jī),形成世界最大的地下水漏斗;再次就是環(huán)境問(wèn)題,地下水被嚴(yán)重污染,大量二氧化硫形成大面積酸雨,森林資源的減少使土地沙化面積日益增大。第四是水土流失嚴(yán)重,每年有16億噸泥沙進(jìn)入黃河,泥沙中含有氮、磷、鉀等有機(jī)物質(zhì),相當(dāng)于1萬(wàn)座年產(chǎn)3000噸肥料工廠的產(chǎn)量。第五就是自然災(zāi)害頻繁。面對(duì)這些問(wèn)題怎么辦?李茂松認(rèn)為要以人為本,實(shí)現(xiàn)自然環(huán)境和人文環(huán)境的協(xié)調(diào),確定并嚴(yán)格實(shí)施基本農(nóng)田國(guó)策;在水體上要加大力氣,強(qiáng)化水體修復(fù),確保中國(guó)水脈的暢通。

    最后接受記者采訪的是33歲的中國(guó)農(nóng)科院研究生院王鳳忠研究員。他是本次活動(dòng)中最年輕的專(zhuān)家。他認(rèn)為食品安全面臨的最大問(wèn)題是誠(chéng)信危機(jī)。他說(shuō),糧食安全問(wèn)題有兩個(gè)層面,一是吃飽,二是吃好。吃飽問(wèn)題在我國(guó)已基本解決,而吃好問(wèn)題還不盡人意。我們經(jīng)常聽(tīng)到這樣的抱怨:蔬菜中農(nóng)藥含量過(guò)高,豬肉中含有大量的瘦肉精,奶粉吃死了人。凡此種種是技術(shù)問(wèn)題嗎?不是。是管理問(wèn)題嗎?也不盡然。王鳳忠告訴記者,十五期間僅制定農(nóng)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的投資就數(shù)以?xún)|計(jì),每年的農(nóng)技成果就數(shù)以萬(wàn)計(jì)。政策有了,技術(shù)有了,卻還是不能杜絕假冒偽劣商品上市。這是個(gè)什么問(wèn)題?是誠(chéng)信問(wèn)題,是綜合素質(zhì)問(wèn)題,是個(gè)良心問(wèn)題。提高農(nóng)民的綜合素質(zhì),也是擺在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)面前的急迫任務(wù)之一。

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