圖為荔海農莊總經理陳國文在基地查看。
在海南省海口市瓊山區三門坡鎮，有一片荔枝的“海洋”。這里有著瓊北地區最大的荔枝產業集群，總面積超過11萬畝，“妃子笑”是主要種植品種。地處瓊島東北部火山巖地帶，這里的紅土地出產的“妃子笑”荔枝果品優質、果肉清甜。每年5月采摘季，來自全國各地的客商都云集于此，將荔枝以最快速度銷售到全國各地。
荔枝產業在三門坡鎮誕生、成長、壯大，與一個國營農場——海南農墾集團紅明有限公司（以下簡稱紅明農場）息息相關。
1998年，海南省國營原紅明農場根據海南農墾總局的部署調整產業結構，開始了種植荔枝、發展熱帶高效農業的探索。在紅明農場的帶領下，鄰近鄉鎮的農民紛紛放棄了原有的低效產業，種起農場選用的荔枝品種，跟著農場的技術人員學習種植管理技術，種植荔枝8萬畝。
時至今日，“荔枝”已成為紅明農場最鮮明的標簽——建成海南省最大的連片荔枝生產基地；2024年，紅明農場的荔枝總產量達6720萬斤，總產值4.7億元。當前，海南農墾集團正大力推進“一場一品”戰略，紅明農場將荔枝作為主導產業積極培育，做大做強自營基地，引進培育荔枝新品種，推進標準化、規模化、智慧化生產，進一步提升荔枝產業競爭力。
開展規模化、標準化生產
農場種荔枝，與農民種荔枝的區別在哪里？
“規模化是前提，在此基礎上，才能更好地實現科技賦能，推動標準化、產業化、信息化等，讓荔枝產業走上高質量發展的道路。”紅明農場總經理余偉表示。
要實現規模化，首先要擴大自營土地的面積。紅明農場成立了工作專班，開展土地確權頒證、土地資源調查，以及土地規范化管理等一系列工作，積極盤活閑置土地資源。目前，紅明農場已建成荔枝標準化項目基地10個，總面積約3200畝。
2022年，紅明農場公司制定了《海南農墾紅明農場有限公司“一場一品”三年實施方案》，明確公司未來三年荔枝產業發展計劃，到2025年實現自控荔枝種植基地4000~5000畝。
記者走進紅明農場下屬的海南荔海農莊實業有限公司（以下簡稱荔海農莊），一排排荔枝樹整齊地排列著，它們都是按標準株距種植，橫看、豎看、斜看都是一條直線。當下，荔枝樹的樹梢正萌發出嫩綠的樹芽，下面的葉片翠綠油亮，呈現出健康的生長狀態。農場施肥、植保多使用無人機，大大降低了生產成本。荔海農莊的荔枝畝產量從2018年的1714斤提高至現在的2500斤，品質也穩步提升。
2024年，紅明農場出臺《自營作物標準化生產基地管理辦法（試行）》，為推動基地標準化管護、責任化監督和高效化運營提供保障。紅明農場還致力于探索田間智慧化管理，進一步提高生產效率。
把科研“裝”進基地
紅明農場305基地里，按寬窄行種植模式，兩行荔枝小樹間種植著兩排鳳梨，有效彌補了荔枝樹投產前沒有效益的“空窗期”。去年12月，紅明農場采取高接換冠技術，在“妃子笑”母樹上嫁接早熟荔枝品種“桂早荔”。記者看到，嫁接的枝條已舒展出翠綠的枝葉，與“妃子笑”砧木融為一體。
一直以來，紅明農場公司轄區的荔枝品種大都以“妃子笑”為主，“一品獨大”導致荔枝品種結構單一、產期集中。“這不僅增加了病蟲害集中暴發的風險，也給物流、銷售帶來了壓力。每年5月荔枝上市的季節，紅明農場的荔枝常常會與廣東、廣西的早熟荔枝上市時間‘撞車’，難以賣上好價錢。調整、優化品種結構，延長荔枝供應期勢在必行。”余偉介紹。
去年以來，紅明農場與海南省農業科學院熱帶果樹研究所合作開展荔枝優新品種高接換種關鍵技術研發應用項目，研究“妃子笑”荔枝換冠成早熟荔枝“桂早荔”和“仙桃荔”的配套技術體系，探索成花調控技術、保果壯果技術等優質豐產關鍵技術研發與示范，以形成荔枝優質穩產栽培技術體系。
荔枝寬窄行種植模式試驗則是紅明農場與海南大學合作的研究項目。“我們希望通過寬窄行配套部分機械化研究推廣示范，來優化荔枝種植結構，達到降本增效的效果，并培育一支專業化、現代化的荔枝管護團隊。”紅明農場總經理助理羅永強介紹。
紅明農場還與海南省農業科學院熱帶果樹研究所合作研究荔枝種質資源圃建設及其優異種質資源挖掘與開發利用。2023年已完成50多份荔枝資源的收集，預計2024年還將再引進50多種荔枝種質資源，并同步開展鑒定評價及試驗研究。
打通產業鏈上下游
今年4月28日，在海南寰球農產品拍賣中心舉行的荔枝線上拍賣會上，來自荔海農莊的70萬斤“妃子笑”荔枝成功拍出6.551元/斤的價格，遠高于當地5元/斤的均價，總成交金額458.57萬元。
“今年拍賣中心提前謀劃、精心組織，積極聯系多家客商到荔海共享農莊開展產業考察和銷售對接，我們的負責人還帶隊前往相關行業展會，現場向客商發出‘邀請函’，多措并舉幫助紅明荔枝拓寬銷售渠道，實現優質優價。”拍賣中心負責人告訴記者。
5月13日，紅明農場首批裝載2.7萬斤、貨值116萬余元（泰國落地價）的鮮荔枝發車前往泰國，這也是海南農墾的荔枝首次進入東南亞市場。與中標企業海南聯越農業科技有限公司攜手，紅明農場有50萬斤荔枝出口泰國，售價能達到每斤43元。
“紅明荔枝‘走出去’的背后，是紅明農場荔枝產業優異品質和核心競爭力的體現。農場以荔海農莊為載體，加快打造荔枝標準化出口示范基地，已獲得中華人民共和國海口海關頒發的出境荔枝生產、加工、存放單位注冊登記證書。”余偉表示。
紅明農場還著力向產業鏈上下游延伸——在上游建設荔枝新品種育苗基地，培育早熟品種苗木，預計年可產10萬株優質荔枝種苗，從而帶動周邊農民荔枝品種的更新換代；在下游配備完善冷鏈設施和引進包裝生產線，提供荔枝儲存、預冷、分揀、包裝、運輸等一系列服務，進一步延長荔枝保鮮期。
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