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一枚蛋的自述

時間:2021-02-09 作者:蘇倉 來源:北京市華都峪口禽業有限責任公司 點擊次數:34431

我是一枚蛋,不同于出現在餐桌上的同伴,我是有生命的,可以孵出可愛的小雞。我是一枚種蛋,名字叫父母代京紅一號合格受精種蛋。我的爸爸媽媽是父母代京紅一號種雞,它們可是響當當的明星,來自于世界三大育種公司之一的峪口禽業。我們都是中國的民族品牌,是民族的驕傲!

今天,我想給大家講講我的家園、我的經歷,讓你們了解我的世界!

我的家在中國的大桃之鄉,在美麗的京東綠谷。在遙遠的八十年代,她的名字叫北京市峪口養雞場。如今,她名為京蛋1-4場,是峪口禽業眾多養殖小區之一。她身上有很多標簽——峪禽的發源地、培養人才的搖籃、標準化管理單元。她占地二百余畝,擁有32棟雞舍,52萬套父母代雞群。她采用全進全出的飼養模式;她以質量為生命,用引領做目標,她用不斷創新的理念打破墨守成規,形成獨特的文化,展現飛揚的色彩!

我的叔叔阿姨們,在飼養員的精心管理下,住在整潔的棟舍里,發揮著最大的生產性能,它們快樂的生活、快樂的產蛋。整日不見陽光,怎么還能心甘情愿的生蛋呢?偷偷告訴你,這里的員工是怎么工作的吧!

早在2006年,京蛋1-4場就通過了中國良好農業規范GAP認證!讓生產中的每個環節都有章可循,讓管理上的每個細節都有法可依。七本農業局下發的養殖場記錄,每項工作標準,每次工作記錄,從生產到防疫,從前勤到后勤,記錄清晰,可追溯到每個批次、每個棟舍,涵蓋了每個工種、每個環節。

他們經常說“千斤重擔人人挑,人人頭上有指標”,就是用目標定方向:年度、季度、月度、每一天都目標清晰,用數據指引著每個人努力的方向。他們通過課堂增強員工意識:晨課堂每日提醒關注點,周課堂做好周報總結,月課堂盤點、計劃和激勵。最終以生產高質量夠數量低成本的“我”為結果,實現指標引領。

我的家作為穩產標準化單元,以指標為核心,以質量為生命,他們把我的父母了解的非常透徹,知道我們所需的環境,知道我們害怕的疾病,他們在管理中,有穩產“12345”和“4321”疾病防控精髓來指導工作。

穩產“12345”,即1個目標:合格受精種蛋最大化。2條主線:產蛋線和輸精線。3個階段:23-35周齡為產蛋高峰期,36-45周齡為產蛋中期,46-68周齡為產蛋后期。4項指標:產蛋率、受精率、種蛋合格率、死淘率。5線支撐:體重線是基礎,光照線是促進,溫度線是關鍵,應激線是條件,抗體線是保障。

做好“4321”的疾病防控精髓,即40%的精力做好免疫,免疫是雞群產生均勻有效抗體的核心;30%的精力做好環境,環境是雞群保證均勻有效抗體的基礎;20%的精力做好監測,監測是檢驗雞群均勻有效抗體的手段;10%的精力做好體質,體質是雞群維持均勻有效抗體的保障。

經過精心的照顧,我和千千萬萬的同胞們出生了,每一年都會有將近300萬枚的種蛋從這里產出。公司有明確的種蛋標準,把我們分成大、中、小三級,經過消毒后,大卡車把我們送到培育生命的孵化場,開啟另一段旅程。

對了,我還沒給大家介紹我的模樣吧,我的殼是鮮艷的紅色,大小在53-68克。我還有個很龐大的家族,名為京系列。在我們京系列家族中,每個品種都有獨特的個性,例如我的京粉1號阿姨生的蛋是白色的殼、粉2阿姨生的蛋是粉色的殼。每個品種都有眾多的養殖粉絲青睞。

這就是我的故事,馬上,我就要變成一只小雞,和小伙伴們坐上大卡車,到農民伯伯家去感受不同的樂趣啦!

光陰飛逝,一枚蛋見證了京蛋1-4場的創新管理,從精細化到標準化,從數據化到流程化,每一次總結都是進步,每一次經歷都是成長。

時光流轉,一枚蛋見證了跨越40載的發展歷程,從峪口禽業到沃德股份,完成了華麗的蛻變。從當年的名不見經傳,到如今的世界三大育種公司之一。

歲月如梭,一枚蛋見證了揚名于海內外的京系列品種,見證了思瑪特寶樂的成長,見證了智慧養雞的便捷。如今流動蛋雞超市遍布祖國各地,讓老百姓真正實現“快樂養雞、輕松賣蛋”!蘇倉,北京市華都峪口禽業有限責任公司)

責任編輯:經濟貿易處

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