2020，歷史的年輪給這一年留下太多印記，在消費升級與國內國際雙循環的經濟背景下，中國乳業迎來了高質量發展的重要機遇，消費者對營養健康的關注度不斷提升，新鮮成為中國乳制品行業高質量發展的核心標準。大浪奔流不息，勇毅篤行者方能屹立潮頭，作為一家擁有百年歷史的乳制品企業，光明乳業始終將“新鮮”建設貫穿在企業發展的命脈中，探索出一條高品質發展之路，光明乳業響應健康中國戰略，用品質引領乳制品風向標，用創新賦能百年品牌的全新風貌。
白牛奶里蘊藏黑科技，助推健康中國戰略實施
黨的十九大提出全面實施“健康中國戰略”，人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志，普及健康生活，加快推進健康中國建設，是我國發展基本方略中的重要內容。在百年發展歷程中,光明乳業始終堅守“創新生活,共享健康”的企業使命，通過“領鮮”戰略的前端建設與實施，光明乳業肩負起守護國民新鮮品質生活的責任與擔當。
隨著疫情之后的健康消費升級，國民對身體健康的意識迅速提升，健康消費成為人們普遍關心的話題。疫情期間，國家衛健委發布《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營養膳食指導》，指導意見明確提出“盡量每天飲用300g牛奶或奶制品”， 這讓乳制品尤其是鮮奶的需求激增，鮮奶變成了日常生活的剛需。作為市場鮮奶份額領先的乳企，光明乳業在疫情期間勇擔供應保障的排頭兵，成為武漢地區唯一一家堅持生產低溫乳制品的企業，第一時間給消費者送去新鮮品質，打贏這場疫情保衛戰。
光明乳業作為行業“新鮮”的建設者與倡導者，始終以至高準則不斷推動新鮮巴氏乳更高標準的出爐，為提升國民營養健康貢獻光明力量。作為全國鮮奶市場份額第一的乳制品企業，光明乳業革新行業，率先在光明優倍鮮奶包裝上標注了免疫球蛋白、乳鐵蛋白和乳過氧化物酶三項活性指標含量，致力讓消費者最直觀了解到鮮奶的營養成分，喝到真鮮奶。探索新鮮永無止境，光明品質引領行業新鮮方向，值得一提的是，在2020年11月，光明乳業首創了國內生牛乳空運模式，將寧夏中衛黃金奶源帶的生牛乳空運至上海，并制作為高品質中衛奶源版的“優倍鮮奶”。光明乳業打破生牛乳奶源空間局限，嫁接起中國東部與西部的空中經濟之路，不斷擴大中國乳制品內需，加快中國經濟內循環。
打造“領鮮”優勢，引領全產業鏈硬核新勢能
作為全國最早、也是最大的送奶上門平臺，“光明隨心訂”送奶到家服務已覆蓋全國90多個城市，擁有送奶員近萬人，日均送奶180萬份， 高峰時達到每天200萬份。疫情期間，光明乳業敏銳抓住消費者急需無接觸配送蔬菜肉類的市場契機，以深耕公益事業為原點，拓展出全新的業務模式。通過為1859名上海援鄂醫療隊的家屬送奶、送菜、送肉，解決后顧之憂的“三送”公益活動和為積極幫助莓農解決產品滯銷問題的“0利潤”公益助農行動，光明隨心訂的配送服務得到了市民的認可。為提升客戶體驗，光明隨心訂于2020年2月初在App上線蔬菜肉類配送服務，結合光明食品集團優勢資源，為上海市民送上優質的新鮮蔬菜和肉類產品。同年5月，光明隨心訂與天貓在“光明悠焙旗艦店”簽署2020年品牌數字化轉型戰略合作，全面開啟品牌數字化新布局。與此同時，在上海首次啟動的“五五購物節”期間，光明隨心訂作為光明食品集團購物節主戰場，線上發放17億電子消費券，成為上海“五五購物節”一大亮點。2020年7月，光明隨心訂還與餓了么簽訂戰略合作協議，首次在餓了么上推出“隨心訂”新服務。這是光明乳業以持續創新思維擁抱新零售、擁抱大數據的服務再升級。
光明乳業注重科技創新，作為國內乳品行業唯一擁有國家級技術中心的乳品企業，光明乳業依托“光明乳業研究院”強大科研和技術優勢，不斷引領產品自主創新研發，以市場優化為導向，革新企業核心技術和行業技術的雙向驅動，光明乳業利用國內乳業唯一生物技術國家重點實驗室的強大優勢，將科技成果有效運用于產品輸出中。申請發明專利704項，建立了國內乳企規模最大的乳酸菌資源庫（>5400株），率先實現了植物乳桿菌ST-III、干酪乳桿菌LC2W等專利菌株的產業化開發。乳業生物技術國家重點實驗室已形成有效促進產品開發和創新的科學研究體系，高效整合內外部資源并與學術界、科研院進行科研合作及交流，改變國內乳品同質化現象，促進科技集成及產業化示范，引領行業科技進步和跨越發展，真正成為乳業科技發展的引領者和創新策源地。
光明乳業打造“領鮮”優勢的重要引擎，以技術保障生產，持續推進光明品牌的“領鮮”實力。2006年起，光明乳業逐步推行全產業鏈各環節可操作、可量化的千分質量安全審核系統，邁開世界級質量管理的步伐。2010年，光明乳業率先引入WCM世界級制造，成為中國乳品行業中第一家開啟WCM世界級制造之路的企業，2020年，正值光明乳業引進WCM十周年。十年躬耕不輟，光明乳業夯實乳業技術標準，通過生產體系與生產技術的融合，構筑了領鮮制造的強大“芯片”，以更高標準的技術革新推動行業高質量發展。
打造品牌“領鮮”護城河，從前端保障光明品質，光明乳業高度重視奶源建設，從源頭上給出高品質的“領鮮”證明。2020年7月，光明乳業與銀寶集團強強聯手，分別成立江蘇光明銀寶乳業有限公司和江蘇銀寶光明牧業有限公司，以此為起點，光明乳業全國領鮮版圖再度擴大，進一步完善華東、華北地區生產基地布局。另一方面，光明乳業還與寧夏中衛市、寧夏農業投資集團有限公司簽署戰略合作，三方合作在寧夏中衛建設世界級優質高端奶牛基地、育種基地、飼草種植基地，同時將光明乳業特色的牧場托管服務、領先的基因篩查服務全面引入。值得一提的是，自光明乳業托管寧夏中衛當地合作牧場后，將當地牧場單頭乳牛產奶量提高了4公斤，生奶收購價每公斤提高了0.3元，提升當地養牛水平，為把寧夏建設成為世界級優質奶產業奶源供應基地貢獻光明力量。
作為鮮奶運輸的護航者，冷鏈位于食品供應鏈的關鍵位置。光明乳業旗下領鮮物流，不僅承載著倉儲、運輸、溫控、信息流轉等物流職能，同時也肩負光明牛奶新鮮品質的保障職能，正因為有了光明領鮮物流的保駕護航，才使得光明乳業“新鮮”之路愈發堅定。光明領鮮物流是全國首批五星級冷鏈物流企業之一，目前在全國主要城市擁有物流中心65座，日配送網點達到5萬個。光明領鮮物流也是行業內唯一一家連續三屆服務進博會的物流配送企業。
作為中國鮮奶份額領先的百年乳企，光明乳業依托奶源、科研、技術、冷鏈的多維領鮮，高效促進新鮮與產業的有效融合，打造新鮮全產業鏈的核心優勢，為中國奶業注入“新鮮”動能。
逐夢星辰大海，品牌發展光明無限
即將到來的2021，光明乳業正在邁入新征程中，這個不斷煥發新鮮活力的老字號，正以其獨特的品牌實力與品牌文化創變未來。在百年發展歷程中，光明乳業堅持與城市同行，與時代共鳴，堅持深耕公益事業，奉獻光明力量。通過不同形式的搭載方式，光明乳業以營銷、冠名、聯名為抓手，不斷增強品牌的生命力，實現品牌年輕化突圍。
在品牌營銷與年輕化戰略布局方面，光明乳業打出系列組合拳，通過全新的營銷方式將品牌融入到年輕化群體的生活中，賦能品牌卓越創新。2020年，光明乳業成為了英雄聯盟全球總決賽中國區官方合作伙伴，與青年朋友們一起見證了英雄聯盟S10總決賽，同時贊助了F1電競中國冠軍賽，不斷發掘年輕化市場，將健康美味的乳制品跨界帶入電競世界。同年，光明乳業先后冠名了《巧手神探》、《完美的夏天》、《我們的歌》第二季，充分打通節目與品牌的交互玩法。與此同時，光明乳業獨家特約贊助中央廣播電視總臺《故事里的中國》欄目，為新中國成立70周年獻禮，致敬時代經典，重溫每一個鮮活時代。新的一年，光明乳業還將繼續攜手央視《典籍里的中國》，探尋千年歷史，共同對話中華文明。
在公益方面，光明乳業首創行業牛奶紙盒回收行動，并將上海的成功模式拓展至全國，構建乳制品行業綠色文明新風尚。這條環保之路，從上海出發，已經覆蓋全國33個城市，累計回收180.5萬個牛奶紙盒，首尾相連相當于31座珠穆朗瑪峰的高度，光明乳業將回收而來的牛奶紙盒二次利用，制作成環保垃圾桶等物品，捐贈于有需要的地方。秉承著“因為光明 所以溫暖”的公益理念，光明乳業還舉辦了城市清涼俠、烈日下的青春、光明營養計劃等多個公益活動，積極踐行企業社會責任，用行動詮釋擔當，將光明愛心灑落到社會的各個角落，向社會奉獻光明力量。
立足消費者健康需求之本，光明乳業將在提振人民品質美好生活的道路上不斷前行，多措并舉推動國民生活與大健康事業的同步發展。光明乳業也將秉承著乳業報國初心，在即將邁入的“十四五”重要階段中，用光明“領鮮”助推中國巴氏乳的高質量發展，擁抱創新，擁抱年輕，讓更多人感受美味和健康的快樂。
責任編輯：經濟貿易處
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