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安徽農(nóng)墾幫扶一線故事:“羊肚”藏愛(ài)心,一“菌”幫全村

時(shí)間:2024-12-05 作者:李龍 來(lái)源:安徽農(nóng)墾 點(diǎn)擊次數(shù):7402

在寒風(fēng)凜冽的冬日里,從來(lái)不缺乏愛(ài)的暖意。這不,那么多的網(wǎng)友在掃碼搶購(gòu)屬于安徽省安慶市望江縣黃河村的愛(ài)心幫扶產(chǎn)品——“羊肚菌”。一提半斤裝的暖黃色禮盒,提著安徽省國(guó)資委駐村干部的日夜?fàn)繏臁?dān)著安徽農(nóng)墾華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)幫扶職工的悉心培育、載著全村6000多人的熱切期盼,從這里發(fā)往各地愛(ài)心人士的手中,傳遞著羊肚菌愛(ài)心幫扶的故事……

一場(chǎng)愛(ài)心種植的接力跑

故事從頭說(shuō)起。望江縣高士鎮(zhèn)黃河村是省國(guó)資委定點(diǎn)幫扶單位,2018年9月,省國(guó)資委投資680萬(wàn)元,新建黃河村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園大棚92棟。經(jīng)過(guò)皖河農(nóng)場(chǎng)的愛(ài)心接力,2023年2月,華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)公司與黃河村正式簽約,落實(shí)具體幫扶工作。華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng)公司先后委派兩名農(nóng)業(yè)生產(chǎn)骨干駐點(diǎn),專門負(fù)責(zé)產(chǎn)業(yè)園的日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理,全力配合省國(guó)資委駐村工作隊(duì)開(kāi)展生產(chǎn)幫扶,以壯大村集體經(jīng)濟(jì),帶動(dòng)村民就業(yè)增收,開(kāi)始了一場(chǎng)關(guān)于愛(ài)心幫扶的“接力跑”。

一次惠及全村的收獲季

農(nóng)場(chǎng)公司先后邀請(qǐng)安農(nóng)大、省農(nóng)科院專家多次到黃河村調(diào)研,最終確定食用菌為產(chǎn)業(yè)園的主打產(chǎn)品。根據(jù)市場(chǎng)需求,因地制宜發(fā)展羊肚菌高效特色種植。2023年投入87.93萬(wàn)元,對(duì)產(chǎn)業(yè)園的92棟大棚進(jìn)行維修改造。當(dāng)年秋季開(kāi)始種植羊肚菌。從接種、采收到晾曬烘干,完全依靠人工操作,羊肚菌種植技術(shù)高、生產(chǎn)成本大。但農(nóng)場(chǎng)公司始終樂(lè)此不疲。

農(nóng)場(chǎng)公司為黃河村村民提供了長(zhǎng)期穩(wěn)定的“家門口”就業(yè)崗位26個(gè),讓村民在務(wù)工的同時(shí),學(xué)習(xí)菌類種植技術(shù),人均年增加收入1.8萬(wàn)元,惠及脫貧人口10余人。

一群困難“菌農(nóng)”的熱期盼

今年羊肚菌獲得豐收,總產(chǎn)1942斤,由于市場(chǎng)遇冷,目前大部分產(chǎn)品放在冷庫(kù)等待出售。農(nóng)場(chǎng)公司對(duì)羊肚菌進(jìn)行精心包裝和匠心設(shè)計(jì),一款款象征愛(ài)心的暖黃產(chǎn)品禮盒驚艷亮相上市,受到好評(píng),卻沒(méi)有改變羊肚菌滯銷的事實(shí)。

黃河村地理位置較偏,人流量較少,產(chǎn)業(yè)園面積和產(chǎn)品數(shù)量有限尚未達(dá)到整車向外銷售的規(guī)模,至今仍有部分羊肚菌未能售出。期待各界來(lái)電采購(gòu)愛(ài)心幫扶產(chǎn)品黃河村羊肚菌!

據(jù)了解,羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,是國(guó)際上公認(rèn)的四大名菌之一(羊肚菌、松茸、松露和冬蟲夏草),具有增強(qiáng)人體免疫力和抗疲勞等作用,以其獨(dú)特的香味和口感受消費(fèi)者喜愛(ài),具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。它聞起來(lái)略帶煙熏味,口感鮮嫩清甜,滑爽有肉質(zhì)感,煲湯、清炒、紅燒、蒸制均有獨(dú)特風(fēng)味,有“素中之葷”的美稱。 可制成羊肚菌蒸蛋、羊肚菌母雞湯、羊肚菌豬肚燉湯等美味菜肴。

黃河村羊肚菌網(wǎng)購(gòu)聯(lián)系人:華陽(yáng)河農(nóng)場(chǎng) 王晨棟  19159188735(微信同號(hào))

責(zé)任編輯:刊物編輯處

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