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“我的農(nóng)場·我的家園”三:爺爺帶我第一次下館子

時間:2024-02-04 作者:李志友 來源: 點擊次數(shù):27176

這是個久遠的故事,也成為我懷舊時經(jīng)常向子孫們述說的往事。

60年的風霜雨雪,抹去了許多我兒時的記憶,但是,跟爺爺?shù)谝淮巍跋吗^子”時的情景卻記憶猶新,仿佛就在眼前。

唐山大地震以前,漢沽農(nóng)場歸屬天津管轄。我們二分場距蘆臺鎮(zhèn)只有兩公里,因此趕集上店一般都去蘆臺。當時蘆臺鎮(zhèn)僅有兩條狹窄的街道,幾排破爛的泥土房,分正街和南街。一個大鎮(zhèn)僅有兩家國營飯店。正街的中心位置是“蘆臺一飯店”,南街有個集貿(mào)市場,路口就是“蘆臺二飯店”。街頭巷尾還有幾家臨時攤位。有炸油條油餅,有醬豬頭下水,還有兩家賣羊雜的商販。那滿街飄著的油香味、醬香味,甭說饞得孩子們要流口水,清腸寡肚的人哪個不得咽口吐沫?

我家在分場的農(nóng)村。孩童們經(jīng)常相約到一起,打著鬧著到蘆臺去“聞香味兒”。那時口袋里沒錢,聞聞味道也是很大的滿足。

仲秋的一天,爺爺要到蘆臺趕集,執(zhí)意要帶著我,并承諾要給我買好吃的,既然這樣,哪有不去的道理呢!爺爺順便挑上兩麻袋玉米軸,要到集市上換幾塊零花錢。當時天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼,鎮(zhèn)里的居民都有生火盆的習慣,玉米軸是上等的燃料,燃燒時間長,還不會冒黑煙,很受居民的歡迎。

兩大麻袋不一會就出了手,爺爺挺高興,他口袋里有了錢,腰桿子好像挺直了許多,微笑著拉起我的手說:“二友,咱爺倆到飯館吃頓飯。”我一聽,眼睛立刻亮了起來,這是做夢都不敢想的大好事呀!樂得屁顛屁顛的,趕緊說行行行,我緊追著爺爺?shù)哪_步,邁進了“蘆臺二飯店”的大門。

說真的,活了十年還是第一次看到飯店里是啥模樣。三間房的大廳里,擺著幾張光禿禿的八仙桌子。四條腿的木板凳足有半人高,長長的一條可以坐上四個人。桌子上的小壺,好像是裝醬油醋的,黑糊糊的家常筷子插在塑料籠子里。廚師和服務員大嬸們都系著白圍裙,戴著白套袖。雖然是泥土地,但打掃得還很干凈。中午時分了,店里已有幾個零散的食客,有的在吃飯,有的在喝著小酒。廚房里傳出叮叮當當?shù)那胁寺暫团柰胂嗯龅穆曇簟?

記不清爺爺要了一盤什么菜了。反正是有肉的炒菜。不是青椒炒肉就是茄子炒肉,還要了兩大碗噴香的白米飯,平時吃膩了糠餑餑或野菜餑餑的我,真比過大年還高興呀。香噴噴的米飯嚼也不嚼,一個勁地往嘴里塞,一大盤子肉菜不到一袋煙的工夫就見了底。爺爺一邊囑咐我吃慢點,一邊小心翼翼地端起盤子,把里面的湯水喝干凈。末了,還把粘到盤子沿上的幾粒肉末用舌頭舔到了嘴里。這些細節(jié)我至今歷歷在目。

哪想到就在我們爺孫倆剛剛過了個“大年”,高興的勁頭還沒消散的時候,意外發(fā)生了——服務員大媽過來結(jié)賬時,爺爺把剛剛賺到的幾塊錢遞過去,一邊說:“夠不夠?”

因為當時糧食實行統(tǒng)購統(tǒng)銷,在飯館吃飯需要糧票,不是光有錢就行的,爺爺是純粹的農(nóng)村老漢,也是第一次下館子,他哪里知道這些規(guī)矩呢?

黑胖胖的大嬸可不管這些,她開始要收八兩全國糧票,爺爺對糧票雖有耳聞,但一個莊稼地里的農(nóng)民哪有糧票呢。后來,胖大嬸又退讓了一步,說:“沒有全國的有河北省糧票也行。”爺爺身上除了賣柴賺來的幾塊錢,確實一無所有。

三言兩語之后,操著天津口音的胖嬸就出口傷人了,說什么“你沒有糧票吃的嘛飯?”“滿腦袋高粱花子也來下館子。”在旁邊吃飯的食客也你一言我一語說著風涼話。

別看爺爺拙嘴笨舌,但火爆脾氣一點就著。他自覺卑微,但也受不了別人羞辱和奚落,他把飯碗一墩,“啪”一聲說:“沒有糧票吃飯犯法嗎?”“種莊稼的就不能下館子嗎?”“要糧票沒有,要命有一條。”就這樣,爺爺和收錢的胖大嬸你一言我一語爭論起來。

吵鬧聲中,從里屋走出來個人,乍看像一位領(lǐng)導。只見他戴的帽子挺新,穿著也很干凈。他把爺爺拉到一旁,問爺爺是哪個村的,又問認識不認識李某某,就這樣竟然一下子否極泰來。他還和爺爺敘起了“老表”。他說:“你們村的志和是我表弟呀!”說著他從口袋里掏出糧票交給胖嬸,說先給老表墊上。爺爺忙著給領(lǐng)導拱手作揖,“以后老表缺啥農(nóng)村的鮮魚水菜什么的,你只管說話。”

這頓大餐吃得真狼狽,還好遇上了貴人解圍,我們爺孫倆才算下了臺階。三步并作兩步,一溜小跑似地逃離了飯店,我不知爺爺當時是怎樣的心情,尷尬和難堪的陰影,埋在我幼小的心底至今都揮之不去。

唐山大地震以后,蘆臺鎮(zhèn)很快在地震的廢墟中崛起,如同鳳凰涅槃。再看今日的蘆臺,高樓大廈鱗次櫛比,街道交通八方縱橫。名目繁多的小區(qū),熱鬧繁華的商業(yè)街,招商引資的農(nóng)貿(mào)市場,多得已數(shù)不勝數(shù)。連我這個老蘆臺走到區(qū)街深處,也常常會迷失方向,不問路竟然走不出“誤區(qū)”。尤其那些雨后春筍般冒出來的賓館、酒樓、飯店、食府,三步一家,五步一處,滿大街都是,不計其數(shù)。滿漢全席、南北大餐、特色餐飲、風味小吃等應有盡有。大到萬元一桌的高檔消費,小到百八十元一家人就能大飽口福。星期天、節(jié)假日,招待賓朋親友進飯店下館子,已經(jīng)成了很多人非常自然的消費習慣。

每當迎賓小姐向我投來甜蜜微笑的時候,每當我品味著美酒佳肴、大快朵頤的時候,每當我挺著胸膛和親朋爭搶著結(jié)算買單的時候,時常會想起和爺爺?shù)谝淮蜗吗^子時的情景。真的忘不了,忘不了那個極度貧困的時期,忘不了那一桌美味、又讓人感到難堪的飯菜。

(作者系河北省漢沽農(nóng)場退休干部)


責任編輯:農(nóng)墾經(jīng)濟研究會

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