各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村（農(nóng)牧）廳（局、委），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局：
為深入貫徹《國務(wù)院關(guān)于促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見》（國發(fā)〔2019〕12號），挖掘鄉(xiāng)村特色資源，培育鄉(xiāng)村能工巧匠，發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部決定開展2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠推介，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下。
一、條件及范圍
（一）鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品。具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息、鮮明的地域特色、優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)和廣闊的開發(fā)潛力，包括特色種植產(chǎn)品、特色養(yǎng)殖產(chǎn)品、特色食品和特色手工產(chǎn)品等。
1.特色種植產(chǎn)品。主要包括特色糧薯豆、油料、蔬菜、果品、食用菌、道地中藥材、茶、咖啡、棉麻、花卉苗木等。
2.特色養(yǎng)殖產(chǎn)品。主要包括特色畜禽產(chǎn)品和特色水產(chǎn)品。其中，特色畜禽產(chǎn)品包括特色草食畜、豬、禽、蜂、蠶繭等，以及列入《國家畜禽遺傳資源目錄》的特種畜禽產(chǎn)品等。特色水產(chǎn)品包括除青、草、鳙、鰱四大家魚之外的特色水產(chǎn)品，不包括《國家重點保護水生野生動物名錄》所列物種。
3.特色食品。主要包括經(jīng)過特殊工藝加工，具有地域特點、文化內(nèi)涵、獨特風(fēng)味的特色食品，含鄉(xiāng)土鹵制品、醬制品、豆制品、臘味、民族特色奶制品等。
4.特色手工產(chǎn)品。主要包括采用傳統(tǒng)特色手工技藝生產(chǎn)的具有地域、民族、歷史和文化特色的手工藝產(chǎn)品，含手工編織、刺繡、剪紙、蠟染、陶藝、雕刻等產(chǎn)品。
（二）鄉(xiāng)村工匠。主要包括鐵匠、銅匠、木匠、篾匠、陶藝師、剪紙工、年畫工等鄉(xiāng)村手工業(yè)者和傳統(tǒng)技藝人才，以及泥瓦匠等鄉(xiāng)村建設(shè)工匠。手工技藝精湛，在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中發(fā)展傳統(tǒng)手工技藝，代表鄉(xiāng)土工藝的較高水平。傳承工匠精神，長期堅守、潛心研究、追求卓越，在行業(yè)內(nèi)有較大影響，是帶動鄉(xiāng)土文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的“領(lǐng)頭雁”。
具有以下條件者優(yōu)先：特色產(chǎn)品獲得地理標識、綠色食品或有機農(nóng)產(chǎn)品認證；入選省級以上（含省級）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；所在村鎮(zhèn)是經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準認定的全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)。鄉(xiāng)村工匠被認定為省級以上（含省級）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。
二、推薦程序
省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門按照優(yōu)中選優(yōu)、公平公正原則，組織申報推薦。
（一）遴選申報。縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對照推介條件組織遴選申報，填寫《全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品申報表》（附件1）或《全國鄉(xiāng)村工匠申報表》（附件2），報送至省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門。
（二）擇優(yōu)推薦。省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門核實有關(guān)信息，擇優(yōu)形成推薦名單，填寫《全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠申報匯總表》（附件3）。2019年、2020年已列入全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和能工巧匠目錄的不再推薦。
（三）審核推介。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對各省（自治區(qū)、直轄市）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門推薦的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠進行審核，審核通過的將發(fā)布名單并進行推介，多種形式加大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品推廣，加強鄉(xiāng)村工匠研習(xí)培訓(xùn)，提升知名度和影響力，增強對鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動力。
三、有關(guān)要求
（一）精心組織。各省（自治區(qū)、直轄市）要加強協(xié)調(diào)指導(dǎo)，嚴格遴選標準，認真做好推薦工作。每個省（自治區(qū)、直轄市）推薦鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品不超過30個，鄉(xiāng)村工匠不超過10名。
（二）按時報送。請省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門于2021年11月26日前，將省級推薦函、《全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品申報表》《全國鄉(xiāng)村工匠申報表》《全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠申報匯總表》以正式文件報送至農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司，電子版同時發(fā)送至郵箱aepmoa@163.com。
（三）加大宣傳。各地要認真總結(jié)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品開發(fā)和鄉(xiāng)村工匠培養(yǎng)的做法經(jīng)驗，充分利用報刊雜志、電視廣播、網(wǎng)絡(luò)平臺等媒體，加強宣傳，加大扶持，營造協(xié)同支持鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好氛圍。
聯(lián)系方式：
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司
聯(lián)系人：戴國歡、韓萌
地址：北京市朝陽區(qū)農(nóng)展館南里11號
電話：010-59192713、59192716
農(nóng)村社會事業(yè)發(fā)展中心
聯(lián)系人：汪洋、葛豆
電話：010-59199665、59199663
附件：1.2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品申報表
2.2021年全國鄉(xiāng)村工匠申報表
3.2021年全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品和鄉(xiāng)村工匠申報匯總表
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳
2021年11月12日
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