第五屆進博會順利閉幕，光明食品集團交出了一份出色的答卷，這是全體光明人的榮光。每一個展位都呈現出了最精彩、最驚艷、最讓消費者滿意的產品。光明食品集團“The smart chain全球食品集成分銷平臺”成為出鏡率最高、最美味、點贊數最多的展區...
在1.1館最大的光明食品展區
還有哪些“光明之最”？
讓我們跟隨小編的鏡頭
一起去回顧一下
第五屆進博會的高光時刻！
上海康養
“最”年輕的“參展商“
今年剛剛揭牌的上海康養集團第一次參加進博會，帶來了涵蓋護理醫院、機構養老、社區養老、居家養老、域外康養、屋頂療愈花園、老年膳食營養、老年康復、慢病管理和智慧養老的11個具有代表性的養老服務場景。
光明國際
“最”具人氣的展臺
銀蕨農場作為“五朝元老”以“自然孕育美好”的主題開展呈現來自純凈之國新西蘭的美好和美食。本屆進博會上，銀蕨農場展臺可謂是人氣滿滿，飄香四溢，美味不斷，精彩不斷。銀蕨農場首次面向中國發布了更適合家庭烹飪的小規格包裝全系列的銀蕨農場草飼鹿肉零售產品，通過更多渠道為中國家庭餐桌帶來這款低脂高蛋白的新穎健康食材。
“最”有故事的本土咖啡品牌
“‘上海’牌咖啡對我們這代人來說印象特別深刻，原來是用鐵皮罐頭裝的。”一群上海老克勒在“上海”牌咖啡展位前駐足，誕生于1935年的“上海”牌咖啡亮相進博會，令他們感慨萬千。
作為正廣和旗下的老字號品牌，“上海”牌咖啡入駐進博會上海館喚醒了許多參觀者的時代記憶，此次為更好地承接進博會的溢出效應，特別推出“進博首發”新品“上海”牌咖啡城市伴手禮，以復刻包裝還原品牌經典印記，將這一源自上海的咖啡品牌故事娓娓道來。
糖酒集團
“最”放心的學生餐
依托“THE SMART CHAIN”供應鏈優勢及智慧管控平臺，第五屆進博會上，光明味來讓每一份學生餐都源頭可追溯、配送可跟蹤、制作可監控、營養可統計、口味可協調，以真實溫暖的感受讓越來越多的市民信賴并選擇“安全、營養、美味、智能”的光明學生營養餐，為上海青少年的健康成長注入光明力量。
良友集團
“最”有煙火氣的展位
聚焦市民一日飲食需求，良友集團在進博會構建了充滿煙火氣的光明城市廚房未來服務場景。
這里有匠心手作的地道法式面包，有中西結合的健康膳食推薦，還有繽紛果蔬汁、手沖咖啡等膳食好搭檔。各展位邀請烘焙大師、中西名廚現場制作美食美味，與賓客共享歡樂美食周。
“最”多冠軍的團隊
良友集團所屬貿易學校培養的技能冠軍們組團參加第五屆進博會，在“光明城市廚房”展位，咖啡冠軍、烘焙大師齊炫技，不僅秀出創意咖啡、藝術面包，也秀出了產教融合豐碩成果。
*圖為貿易學校食品專業師生
未來，他們也將從“四葉草”來到上海市民身邊，讓市民在家門口的城市廚房與光明的美好生活相遇。
水產集團
“最”重量級的展品
TA是進博會中出現過的最大的一條魚，也是上海有史以來進口的最大一條藍鰭金槍魚。這條金槍魚朋友來自西班牙，TA跨越15000多公里來到上海，只為與進博會上的新老朋友見面。
*重達370公斤的藍鰭金槍魚
花卉集團
“最”秀色可餐的餐桌
“新的一天從光明開始”，花卉展臺的餐桌以綠色、白色花卉為主色調，“鋪”以綠毛球、香草類、蕨類等植物為毯，“繡”以綠掌和郁金香，“織”成天然桌旗，橫跨餐桌，長條形宛若絲帶繚繞，使用餐者沉浸于花叢之中，享受一份專屬自然的美食，不僅可以食指大動，更有秀色可餐，心情愉悅。
光明乳業
“最”吸睛的活動
本屆進博會上，光明乳業在乳品主題日當天舉辦特別活動，帶來現場烹飪與烘焙大秀。其中由法國藍帶廚藝學院技術總監與上海市勞動模范、光明乳業首席烘焙師合力呈現的雙色奶油蛋糕，成為最亮眼的焦點。現場創作的兩款風格迥異的蛋糕，一個裝點著牡丹與玫瑰，寓意著中西合璧；一個為德國傳統黑森林蛋糕，寓意著自然力量。
*中法大廚合力呈現雙色蛋糕
兩塊極具象征意義的蛋糕在觀眾見證下合并，象征光明乳業與新萊特乳業凝心聚力，共創融合。中法大廚同臺競技也詮釋了中西合作的緊密關系，既向大家傳遞出光明乳業鏈接全球美食的愿景，又展現出中國舉辦進博會海納百川，愿與全世界共謀美好未來的大國形象。
光明地產
“最”“破次元”的跨界融合
當水果之王榴蓮遇上其他展品會產生怎樣的化學反應？本屆海博物流的展臺將告訴你答案。一系列琳瑯滿目的榴蓮衍生品：高蛋白榴蓮鵝肝，預制菜榴蓮花椒雞湯，日化品榴蓮芬香等等，用最豐富的品類，最頂尖的展品讓你“榴蓮”忘返。
*榴蓮鵝肝（圖左）榴蓮花椒雞（圖右）
農超集團
“最”長情的搭檔
龔林艷與吳蓓麗這對“最”長情的搭檔是好德便利國展中心店的兩名員工。進博五年來，她們年年駐守在門店，在進博會期間大客流的壓力下，保質保量、及時高效做好保供服務。她們深知，這家門店是集團向世界展現自身終端網點品牌的一個重要窗口，因此不遺余力配合公司，在商品陳列、食品安全、個性化服務等方面下足功夫，以高質量的商品與服務，打造上海“本土化”、“新活力”的便利店形象。
蔬菜集團
“最”生動的水果藝術品
生活細碎，萬物便可成詩。酸甜可口的檸檬果干片，與看似潦草的干草一道，搭乘玻璃器皿，在燈光的映襯下開啟一段如“火炬”一般溫暖閃耀的新生活。最生動的水果藝術品，當屬蔬菜集團西郊國際的“光影藝術”創意水果。
光明母港
“最”高的展陳
“4.9米，9層。”本屆進博會光明母港將植物工廠搬進了位于種業區1.1A5-04的展位上，觀眾可看到佇立在展臺之上的層架式種植架，當然9層遠遠不是它的極限。用科技打破以往農業靠天吃飯、全憑經驗傳承的傳統觀念，將農業從橫向種植轉變為縱向立體種植，大大提高了土地利用率。
通過溫光水肥氣的智能控制，模擬自然生長所需環境，可以大大加速植物的生長速度，達到自然生長的3-6倍，一個2000平米的環境，每日的蔬菜產量就可以達到3噸，不僅如此，這還大大縮短了種子實驗的周期，原來需要15年的育種研究的過程，可能5年就可以完成。
責任編輯：經濟貿易處
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